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尚腾茶叶合作社让茶叶品质更优良

　　成立于2012年的临安尚腾茶叶合作社，今年绿茶产量比去年又增了不少。“今年5000斤，去年3000多斤。”合作社负责人周其华说，今年鲜叶收购价略高于往年，不过干茶的销售也好起来，总的来说形势不错。

　　今年周其华有几件“大事”要做，一是管好刚刚培育起来的130亩无性系良种；二是把厂房的地面好好整修一番，把原来简陋的水泥地面打磨光滑；三是申报红茶的QS认证。

　　尚腾茶叶合作社的鲜叶收购自周边村庄，主要以所在的乐平村为主。村里共有400多亩茶叶，以本地群体种为主，品相品质都不错。“有了自己的基地，一来增加鲜叶来源，二来无性系良种开采较早，也延长了采摘期。”周其华说，合作社主要生产天目青顶，也有部分龙井，走中高档茶叶路线。

　　新基地在一只山塘水库边上，依山傍水环境好。在合作社里，通过远程监控可以360度无死角观察基地情况。“去年花9万元装的监控，方便管理。”周其华说，今年还打算使用有机肥，以提升新茶叶基地的茶叶品质。

　　有机肥购自昌化镇，由羊粪和山核桃蒲壳等混合配比而成，总的来说投入要大于复合肥。但是对茶树来说，用了有机肥能提早几天抽芽，而且新芽多而结实，芽粗壮光泽好，做成干菜后茶香味更浓。

　　最近几年，红茶异军突起，爱喝红茶的消费者越来越多。周其华也动起了生产红茶的念头，机器设备都现成的，只需增设一间发酵房，然后申报QS认证。“既然要做，肯定要标准化、规范化，做好茶。”

　　有了新基地和开发夏秋茶的打算，尚腾茶叶合作社的产量产值将水涨船高，今年他们又注册了一个新品牌“共聚堂”。“有了品质，才能打品牌，品质品牌都拿得出手，茶叶的道路才能走得好。”仿佛是为这句话作的注解，采访结束后，从第十届浙江绿茶博览会上传来好消息：尚腾茶叶合作社选送的茶样获得名茶评比金奖。