你与任正非一样都是源自中国的茶叶子
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品牌观察
你与任正非一样都是源自中国的茶叶子
作者:郑学勤
茶叶发源于中国,自古至今盛行不衰,喝茶人口跨越各个阶层地域。柴米油盐酱醋茶,是中国人开门七件事。茶叶和禅宗,都是地道、纯正的中国IP,我们曾一度是讲求茶道境界的民族。
茶叶最初以药方呈现,直到唐朝陆羽的出现,他在茶事中发现了遍存于万物之中的和谐与秩序。他认为,茶是一套修身养性的方圆规矩,可以帮助人类感知,并界定万物彼此间的分际。
根据他当时所处时代,一沙一世界、一花一天堂的泛神思想,陆羽立下“茶的律则”,也就是流传至今的《茶经》,我们今天称它是茶的圣经,仍然恰如其分。
至宋朝,中国茶事创新层出不穷,点茶的出现成为理所当然的事。有艺术根骨的宋徽宗赵佶,甚至写下20多篇有关茶的主题论文,最终结集出版《大观茶论》。
宋人不仅就何为好茶的看法出现转变,甚至在如何理解生命上,也与唐朝有很大的区别。他们认为,并非是天理需要透过万物反映出来,而是万物本身就有天理在其中。
不幸的是,蒙古部族的势力于13世纪时突然扩张,并一举征服了中国。这次异族统治,破坏了宋代文化,昔日的仪礼与习俗纷纷消失,也让中国茶失去了它原有的魅力。
日本《茶之书》作者冈仓天心认为,对晚近的中国人来说,喝茶不过是喝个味道,与任何特定的人生理念并无关连。国家长久以来的苦难,已经夺走了他们探索生命意义的热情。那让诗人与古人永葆青春与活力的童真,再也不是中国人托付心灵之所在。
冈仓天心发现,中国人虽然兼容并蓄,恭顺接受传统世界观与自然神游共生,却不愿全身投入,去征服或者崇拜自然。简言之,就真无需要严肃以对。经常地,他们手上那杯茶,依旧美妙地散发出花一般的香气,然而杯中再也不见唐时的浪漫,或宋时的仪礼了。
茶叶虽然原产中国,唐宋时期才传入日本。但它反而传承唐宋古礼,进一步把禅学融入茶事,茶叶在日本脱胎换骨,演化成“和敬清寂”茶道,晋升为一门生命美学。
16世纪,也就是明朝末期,荷兰人把如下的消息带回了欧洲:东方农民所喝的饮料,是采取树上的叶子泡制而成的。1610年,荷属东印度公司的船,首度把茶叶带进了欧洲。1636年它来到法国,1638年踏上俄罗斯,1650年进入英国。
不过也够奇怪的,到目前为止,东西方彼此差异的人心,只有在茶杯中,才可以真正地相知相遇。各种属于东方人的礼仪典范,只有茶得到普世的尊敬。
下午茶早已成为西方社会重要的社交活动。从杯盘瓶罐清脆的碰撞声,女主人殷勤温柔的进茶声,以及需要奶精砂糖否的日常问候声,都让人明白对茶的礼拜。
参与茶会的宾客,甚至愿意等在自身前方的未知命运,交给杯底茶叶呈现的晦涩图形,而非理智与哲学来显明,无疑宣誓了他们比东方人更加悟懂了茶的真谛。
我们常说“茶禅一味”,茶叶和禅宗是纯正的中国货,国粹,中华民族的骄傲和象征。每一位伟大的茶人,都成为了禅的子弟,并且试图将禅思精神,引进到现实生活的点点滴滴中。因此,茶室与其它茶会的器皿设备,皆反映着许许多多的禅宗教义。
如今在日本茶道变为显学,而中国茶道无流派,缺少更具认同感的仪轨。历史的断层,让我不再可以分辨清楚什么是好茶?即使有一款好茶呈现面前,我们也已经不懂怎样喝?
结果,人们看到了这样的可笑场景:明代有个学者注释宋代书籍时,已经茫然不识宋朝茶筅的形状。因此,你不能苛责现代的中国人,喝不好一杯茶。
在日本,所有茶室的矮门高不过三尺、宽不过半米,不论来者身份高低贵贱,都必须跪行而入,使其保持敬畏之心。更有苛刻的主人,会要求宾客们慎选服饰,以保持与背景颜色相协调。
日本茶室的摆设和颜色,不可有重复之处。比如煮水壶若是圆的,盛水的器皿就得有棱有角。茶碗选的是黑色釉彩,茶叶罐便不应该挑黑色漆光。室内物品陈列,不能平分对称,否则就成了重复。
日本人对喝茶的繁文缛节远不止这些。相反,中国人随随便便端起一杯茶,不知所谓就喝下了。
在日本若是有人无能欣赏人生大戏苦乐参半、亦庄亦谐的个中趣味,会被说成是“肚中没有茶水”。这句话,在中国被说成了“肚中没有墨水”,虽是一字之差,高低立判。说到底,茶在日本人心中的分量,大大超过中国人。
是的,茶之精神在中国日渐衰落已久,中国茶失去了它原有的魅力。茶道本源于生活,那是因为庸碌平凡的生活,也存在着美好,人人都必须学会仰慕生活和生命之美,对生活和生命怀有敬畏之心。
日本人为什么要在一杯茶上大做文章?那是因为人生的喜乐毕竟只有那么小小一杯,很快就会满溢出泪水,对永恒的无尽渴求,又多么使人不意将其喝干饮尽。
在日本人的手上,茶所代表的,不仅是藉由特定的饮茶形式体现某种理念,更是一种对生命精彩之处的信仰。
对大多数现代中国人而言,这些仿佛有些遥远。他们甚至没有看过祖宗茶室的模样。
在中国,禅与茶两者的关系曾经无比深远,茶室所具有的简单与纯净源于对禅寺的模仿。而道家始祖老子这个名字,也与茶的历史紧紧相连。中国的启蒙教科书写道,对客人奉茶的习俗,源于关尹,他是老子的知名信徒。
所谓道,就是“在路途上”,它是天地万物之心。如果说茶道,那正是“中华之心”。茶道讲求的正是活在当下、享受当下,真诚地面对此刻的生活与生命。这并不是说我们无需尊重历史,而是应该试着将前人的果实融入到自己的胸怀中。
道家主张,若是人人都能够保持物我的和谐,生命定能更加喜乐。此世的人生大戏若要搬演成功,秘诀就在于如何维持万物之间应有的关系,以及如何在一任他人自在的同时,亦能不失自己的立场。
想要扮演好个人的角色,必得对整出戏码有着通盘的了解才行;在考虑自我的同时,切勿失却了整体的关怀。关于这点,老子拿出他最爱的暗喻手法,用“无”来向我们阐释说明。他认为,真正的本质乃是存在于“无”。
举例来说,一个房间真正的实在,是由屋顶与墙壁所圈出的空间,而不是屋顶与墙壁本身。水壶的有用之处,在于它拿来盛水的空间,而不是水壶的形体,或是它的原料。
这些道家的想法,对于我们任何面向的行为理论,都发生巨大的影响。若论老子对世界的贡献,他比西方的基督还早五个世纪诞生。泽庵宗彭《茶禅同一味》说:“茶意即禅意,舍禅意即无茶意。不知禅味,亦即不知茶味。”
好在,中国并非一个健忘和不会学习的民族,祖上也留下了诸多瑰宝。因此,我们不能忘记,茶叶和禅宗,都是地道、纯正的中国IP,其实每个中国人都是一片茶叶子。
一片茶叶子是参悟商道、人道的修习法门,从茶叶的种植、生长、制作、到成为一杯茶汤,一片茶叶的生命历程,也如同一个人的生命走向成熟的历程。
评价一杯好茶有:香、甜、苦、涩、纯、醇、酽、强、韧、韵、舒、柔、润、回甘、生津等等指标。一个中国人,一个中国的成功人士,尤其以企业家最具代表性,他们都是一片茶叶子。品味一个中国的企业家,就像品味一杯最地道的中国茶。
从一片普通的树叶,忍蒸炒酵,受挤压揉,炼就成为一代名茶;又或一片普通的茶饼,经过时间的历练、空间的辗转,越陈越香,最终成为一碗“可以喝的古董”。这也像极了中国企业家,历经创业磨难竞争考验,最终成为众人眼中的“人生赢家”。
众所周知,乔布斯极为推崇东方文化,把它运用到自己的生活和工作之中,产生了巨大的商业成就。他对东方文明的向往,仅仅缘于日本,缘于日本茶道,还不是中国。实际上,就日本茶道而言,它只是中国茶树上的一片叶子,茶树的根在中国、魂在中国。
因此,乔布斯后来深知,只有读懂中国,才能征服世界。当前是中国自唐宋以来,真正盛世的开启。来自中国的华为,超越苹果只是时日问题。现在,华为向世界输出的只是一部部手机的价值,当它源源不断对外输出价值观的时候,东方巨龙、盛世中国才真正呈现在世界面前。
华为的参照物,恰恰是星巴克,它代表自由民主的美国精神。那么,华为代表什么样的中国精神?任正非代表什么样的中国精神?任正非身边的小伙伴柳传志、张瑞敏、禇时健、王石、宗庆后、曹德旺,又代表什么样的中国精神?他们代表了哪种茶之精神?
是的,一个个中国品牌的崛起和企业家的成长,付出了太多的血汗,相比那些国外品牌的成长,中国品牌的成长史就是炼狱史。日本和欧洲的商业文明和游戏规则,比中国规范、透明得多,他们的企业家只需专注、极致做好一件事,比如日本茶道,就能获得很高的商业成就。
在中国,企业家必须混身是刀,把把锋利才行,他们整天要面对来自工商、税务、消防,甚至城管,稍有不慎就滚蛋回家,太难了。中国企业家就像一片茶叶子,必须历经九九磨难,才能成为一杯茶。整套制茶的工艺,包括采摘、萎凋、发酵、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥、紧压,蒸、压、放,甚至熏焙、复焙等等,无所不包,完完全全投射到中国企业家身上。
所以,只需静静品味中国企业家这杯茶,其中的酸甜苦辣,百陈其中。中国企业家作为一片茶叶子,以出世之心做入世之事,他们才是真正的极品茶叶。
既然禅可以是一枝花、一枝笔,也可以是一本书。那么,我们用“禅”的形与意,来为中国的优秀企业家画一幅像,为中国可以代表未来“正念的商道”的优秀企业家加持和推广,也成为了理所当然的事。
好了,既然这些企业家能够做好一片茶叶子,也当能气定神闲地喝好一杯茶。那么,我们每一个中国人如果仍然愿意保留对生活的饥渴,仍然愿意找回生活中那份童真和热情,理当都可守护好自己的茶禅这颗“中华之心”。
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品观动态
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责任编辑 | 冯新颖 美 编 | 林汉城