中国茶礼的研发和传承得到市场认可

在中国由茶衍生的“茶文化”和“茶经济”如火如荼，中国茶礼的研发和传承得到市场认可，就连外国使节乐享中国茶，在深圳会展中心将打造出茶叶及周边产品的大观园，各类精巧实用的茶礼更是争当绿色先锋。

以茶为礼，自古有之。登门拜访，提亲下聘，皆以茶为见面礼。平日居家，来客奉茶，更是常礼。之所以选择以茶为礼，就是茶中所蕴含的“和”文化。它是一种善意的表达。当这种茶礼上升到国家高度的时候，就有了“国礼茶”。

在产品结构不断调整优化的过程中，科技含量较高的深加工茶产品已成为市场新宠，茶饮料、茶食品、速溶茶满足了人们日益加快的生活节奏需要，并开发出了具有更高附加值的茶具、天然药物、健康食品、个人护理品、植物农药和动物保健品等周边产品。

茶是谁发现的？中国，因此国内重茶礼的定制化，针对节日、活动、人群的不同都会推出相应的产品，其等待系列，就提醒人们在母亲节、父亲节、教师节的时候为自己最爱的人奉上一外阴茶叶江华县茶叶深加工杯香茶。而2011年中秋节送什么礼品好茶叶倍受青睐。

传统茶具之外，后现代茶具也在迅速崛起。自动冲泡功夫茶具就集自动泡茶、冲茶、取茶和过滤于一身，轻轻一按即可茶汤分离，再通过红外感应为杯子自动斟茶，过程简单却不失情趣。还有类似的智能温控茶具、沙漏型双层玻璃茶具等，都以高科技和时尚感征服了不少消费者。

一般来说，茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调。根据康熙与各位阿哥喜好，塞外行围时，若曦将茶叶、果汁配色盛入、特点而亲自绘制、官窑烧制的各色茶具内。康熙的茶具上绘制着绿色的菊花叶，碗恰好是绿叶上一朵明黄、怒放的菊花。此外，太子爷的牡丹，大阿哥的蔷薇，四阿哥的木兰，十三阿哥的白雪红梅均体现了若曦的巧妙心思。

茶道的程序里的“韩信点兵”和“关公巡城”二者均为功夫茶中的术语。前者是指壶中茶水少许时，往各杯点斟茶水（亦称为蜻蜓点水），后者是指用公道杯沿着杯壁斟茶一圈。此外，基本的奉茶礼仪在于“酒满茶半”，也就是说奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。

日前，西城区人大副主任杨有成、副区长郭怀刚、政协副主席袁双梅等领导以及25个国家的驻华使节和夫人、外交官、国际友人等莅临老舍茶馆参加此次活动。老舍茶馆精心安排了《千年茶韵》特色茶艺表演，以及“闻香识韵”--猜茶鉴茶、“古法团香”--制作茶饼、“玉指润茗”--学泡绿茶等生动有趣的互动环节，突出体验和参与，让外国友人全面领略中国茶乐、茶道魅力，体验泡茶、制茶奥妙和猜茶、鉴茶乐趣。

中国茶利用茶叶的功效与作用，给茶叶定义里代表了健康，这是第一个层次。中国茶礼，代表了中国文化，这是第二个层次。现在，我们要提出的是第三个层次，中国茶，代表了追求世界大同的一种和平精神，这就是“中国茶·礼天下”。

以茶为饮，享受健康快乐的生活。以茶为礼，传递爱与和平的理念。能把幸福带给别人的人才是真正的幸福。我们茶人就是做着这么神圣的事情。把爱洒满人间，让茶飘香世界。