经常喝茶叶对身体有什么坏处?
那些说没坏处的,都是利益相关的,必然是想卖茶给你的,大大的坏。 (手动狗头)
必然,天生我才必有用,有用必然有坏处。我之蜜糖,彼之砒霜嘛。只强调好处的,不说坏处的,必然坏。这个世上,怎么可能只有好处没坏处的东西存在?
说到坏处,比如你是结石体质,喝茶容易得结石,又比如你有胃溃疡病史,那么喝茶对胃粘膜有一定刺激性,也会多少加重胃病。所以,体质和基础疾病不同,适合喝的茶也不同,有些还是不建议喝茶的。这是个性化决定的。
其次,喝茶跟抽烟一样,上瘾。有时要出门办事,忙了一天,回到家,特别想喝茶,哪怕是半夜三更,不喝点,就浑身难受。这不是缺水,就是茶瘾犯了。
再次,就是费钱,这些个卖茶的,太坏了,我本来三百一斤的茶喝的好好的,隔三差五的邮点茶样给你,嘴是越喝越刁,茶也越来越贵。当然费钱了。唉,怪坏人太多,也怪自己不够坚定,难难难。
关于绿茶、青茶、发酵茶如普洱等多种茶,总的来说,对身体都有好处。但又有性温性寒之说,营养成分也有所不同。此类知识,可在百度上搜,都可弄清楚。
我想你问的主要是绿茶,而且问的是个人体会。
我饮茶有年头了,只喜绿茶。我的感觉是:如果夜间不常饮茶或饮淡茶,突然一天夜间饮茶或饮浓茶,会让人兴奋,影响睡眠。有人说,常用绿茶伤胃,正二八经的相关书上也有此说,我从无此体会。
我肠胃曾有毛病,常闹肚子,后来发现,完全是喜吃辣椒的原因。现在大大减量,肠胃毛病不治而癒。但许多人吃辣,比我厉害,却不影响肠胃。于是我想到个体差异。我喝绿茶不伤肠胃,他人未必不伤肠胃。
此事,可能还得看个人的身体状况才是。
还是会有瘾的,所以喝茶也要适度。
之前有段时间工作压力比较大,喝的茶也越来越浓,有时候觉得那股苦味真的能压抑住心里的烦躁。
就这么喝了两个月,事情解决了,我才发现我好像有点上瘾了。普通的白开水完全不想喝,觉得缺味道,就想泡茶,而且还想喝浓茶。
但是喝得久了就会发现对胃是有一点影响的,我本身胃就不好,喝浓茶的那段时间胃确实会经常不舒服,有时候还会消化不良。
因为茶叶是碱性的,它会稀释胃酸,所以胃不好的人建议大家少喝浓茶。
其次就是会刺激神经,有一点咖啡的功效,喝多了是真的睡不着,就是那种又困又睡不着的感觉,特别难受。
所以后面就慢慢把浓茶戒了,恢复到正常喝茶的状态。
所以并不是说喝茶不好,而是说过度喝茶不好。
什么事情都要适量才行,喝茶也一样,浓度适中次数适中就没什么问题,但是一旦过度真的会多多少少的影响身体。
茶是健康食品
茶中含有很多胡萝卜素和维生素C。有人说吃胡萝卜和蔬菜不更好吗?先介绍茶和各种蔬菜所含营养比较的结果。
100克煎茶中有13毫克胡萝卜素,而作为黄绿色蔬菜代表的胡萝卜、菠菜、荷兰芹菜中胡萝卜素含量100克分别为7.3毫克、3.1毫克、7.5毫克。只有茶叶含量的一半。
煎茶中维生素C100克含量750毫克,而胡萝卜为6毫克,菠菜为65毫克,荷兰芹菜为200毫克由于儿茶素的保护作用,茶中的维生素C耐热,而蔬菜中的维生素C在烹调过程中几乎全部丢失。
前边已介绍了胡萝卜素和维生素C,下边介绍一下茶的儿茶素。茶儿茶素是分子结构不同的多种物质的总称,其中表儿茶素占半量以上惟有茶叶才含有茶儿茶素。它易溶于开水,茶水中含量最多所以出现涩味。煎茶与刚从茶树上摘下的生茶叶一样,茶儿茶素占茶叶总重量的15%。
茶儿茶素在预防癌、高血压等成人病中所起的作用,已被研究证实,茶在这方面能发挥其他食物所没有的作用。
茶是药
如上所述,茶叶中含有各种各样对人体有益的营养成分。实际上,人们最早发现的是茶叶的药用功效,当做药来使用。现在一说茶就会想到是“吃饭时喝的”一种嗜好品。
可是大概不少人也知道,茶从中国传入日本的,并非嗜好品,而是药品。
远在平安时代,公元806年,僧人永忠从唐朝留学回国时把茶当做药带回日本。在日本最早关于茶的书是临济宗的《开祖》,荣西在镰仓时代所著的《吃茶养生记》将在宋朝所见到的关于茶叶的药用进行了归纳整理,正如该书的开头所写的:“茶是养生仙药,延年的妙术。生长茶树的山谷,地能显灵,采茶叶的人们个个长寿……古今奇特的仙药。”
所谓养生仙药即能使人长生不老的仙人之药,如果人们喝茶就能益寿延年、长生不老。所以自古至今都把茶作为珍贵的药品。
在欧洲饮茶者多饮红茶,红茶是从相同茶树上摘下的茶叶经不同的方法制作的。从1657年英国开始销售茶时的宣传用的小册子中可以看到,他们已了解它的药用价值。书中大致列举了以下作用:活动筋骨,止头痛,健脾,防结石调节呼吸,明目,净化体液,增进食欲,防止肥胖,保持头脑清醒,提神,降温(防寒),健肠止泻,预防感冒,预防水肿,预防坏血病,预防感染,减轻腹痛,净化胆汁等。
茶确实有小册中列举的这些功效。关于红茶对机体作用的科学研究,虽尚未进行到如此详尽的地步,想想日本茶的功效,就十分清楚。
日语中也有表现茶作为药的功效的成语。成语的意思是:早晨忘了喝茶,出门走了三里也要回家喝晨茶。这是旅行时使用的成语,所说的是忘记喝茶而出了门,即使再花这么多时间也得回去喝茶。强调喝茶的价值或者喝茶对身体的好处。
过去作为药物的茶,由于现在已变成我们普通的饮料,不知不觉地不再感到那么珍贵了。现代人们反倒因为要节约冲茶时间和嫌处理茶叶渣子麻烦而放弃喝茶,实在是可惜。在此再次告诉诸位,茶不仅对健康有益而且是口感很好的饮料。
茶冲泡方便无副作用
茶有药用价值,但与药又不同,多吃也没有像药那样的副作用无论西医还是中医,都是根据年龄、体质、症状,使用不同的药物治病。此外,还按药的性质决定饭前、饭后等不同服用时间。如果我们不考虑这些,任意决定药的用量和服用时间,不仅无效,还可能出现副作用。茶叶则不存在这些方面的问题,可尽管随时随意饮用。而且由于茶不含热量,也不用担心引起肥胖。可以说茶和水一样是非常安全的饮料。
茶儿茶素和维生素C是水溶性的,过量摄入时,即随尿排出。因此,即使在体内潴留也无害。有人认为脂溶性胡萝卜素和维生素E摄人过量在体内潴留可能会有毒性。由于饮茶既不可能像吃饭那样大量摄人,也不会像吃药那样有较高的浓度,所以茶的摄入量无论如何也达不到对机体有害的程度。其实人们的自然饮食,不会过量,如果过量机体会用排泄的方式将其排出体外。
惟一让人担心的是咖啡因。咖啡因有明显的醒觉作用和强心作用,能产生很强的生理刺激。因此,不宜摄入过量。
但茶中咖啡因与纯咖啡因作用不同,特别温和。其原因在于茶中有儿茶素。茶儿茶素在茶溶液中与咖啡因呈松散的结合,能削弱其刺激作用。因此,如果饮用茶和咖啡,虽然两者的咖咖因含量相等但反应不同,茶比咖啡刺激性要小。
日常咖啡因1次用量为500毫克,而1杯茶水(大约为140毫升)所含咖啡因只有40~50毫克,咖啡所含咖啡因则是茶的2倍,而且在咖啡里不含儿茶素,在胃内可直接吸收。茶则相当温和,大量饮用也不会产生有害作用。
茶和药物所不同的是有益于健康,无论如何饮用也不必担心副作用。
柴米油盐酱醋茶,是中国千百年来普通民众的基本家庭物资,你跟我说喝茶有什么坏处?一部茶史可以说就是一部中华史,千百年来一代又一代人的饮食习惯,还不足以说明喝茶的危害与否?
为啥说茶是世界上最天然的饮料,除了水之外,茶就是第二大饮品,英国人民每天约喝掉1.65亿杯茶,换算成年的话就是每年喝掉620亿杯。美国3亿人口有一多半人喝茶习惯,大到全世界最富有的国家小到非洲偏远人世隔绝的部落,茶可以说是很常见,世卫组织都大谈茶叶的好处(可以去世卫官网去搜寻一下),世界各大医学健康组织的研究都偏向研究茶叶的有益成分。
我认为,提问措辞有问题,不应该是坏处,而是凡事要有个前提,因为茶有药性,要喝对,根据不同茶叶的特性,再结合自身的体质,来选择,其实还有时间段的区分!
简明扼要讲通六大茶类(制作工艺的异同而分)7 赞同 · 0 评论文章还有因为茶叶中的成分,就觉得会伤害身体,那么点微丢丢的含量,其实只着眼于成分不去看到底多少含量,实在是有失偏颇,这样的话,生活中我们必备的生活物资都无法下肚~
喝茶,我们到底在喝什么?我们喝到了什么?11 赞同 · 0 评论文章来大致反驳一下坊间对于茶最常见的谣言,也是大家切实希望拨开云雾见真相的问题:
喝茶导致贫血(铁流失)
茶中的单宁对铁的结合甚强,许多实验皆证明茶中的单宁会引起动物或的缺铁现象。要如何解决茶对体铁吸收的影响?液体进入体约半后即可由胃进入肠,蛋质或脂肪则须经过2—3时后能渐入肠。因此食物与茶同时在胃部时,单宁和铁的结合,造成体无法吸收铁质。若善时间差,于喝茶后或时再进食,如此在胃中的食物没有机会和茶中的单宁结合,即可避免缺铁的问题发。
食物中铁的来源,依照化学结构可分为原素铁(动物性类食品为主)及非原素铁(以植物性食品为主)。体对原素铁的吸收率,可达15~40﹪,且不受喝茶的影响,因此铁质的摄取来源以原素为主时,较不受饮茶的影响。但国摄取的铁质,以非原素铁为宗,原素铁仅约占总铁摄取量的20%,非原素铁的吸收率偏低,通常于10%,饮茶容易抑制体对非原素铁的吸收。因此若是食物中的铁来源是以原素铁为主时,因喝茶引起缺铁的疑虑当会减少。
2017 年一篇发表在《The American journal of clinical nutrition》的研究(Ref. 2),进行了一项小规模人体试验,找来 12 位年轻女性,比较随餐喝茶和餐后 1 小时喝茶,铁吸收率的差异。研究分三组,分别是 TM1(标准餐 + 水)、TM2(标准餐 + 茶)和 TM3(标准餐 + 餐后一小时喝茶)。在标准餐中,受试者会吃到 4 毫克的硫酸铁,是一种非血质铁。
结果研究发现,如果喝茶的时间拉到餐后一小时的话,非血质铁的吸收率会比较好,所以如果真的担心喝茶对铁质吸收的影响,也可以考虑不要在饭后立刻喝茶,把喝茶时间延后一些也会有帮助喔!
喝茶导致骨质疏松(钙流失)
茶叶中的咖啡因(有利尿效果,会加速尿液中的钙质流失)成分是骨质疏松的危险因子?且茶叶中的鞣酸成分,和钙质食物一起食用,会阻碍钙质的吸收,从而增加患骨质疏松的几率?
然而,从WHO的10年骨折风险评估计算公式(FRAX),多达12项的评估项目中,并不包括咖啡因,显示骨质疏松症不一定和长期喝咖啡或喝茶的习惯有关系。至于鞣酸部分,虽然鞣酸和钙质结合的确会降低肠道对钙质的吸收,茶叶泡的再浓,释出的鞣酸量再多,与哪一种高钙食物一起食用,都不用过度担心,因为妨碍钙质吸收的程度根本不到导致骨松的等级。
相反的则是曾有报告发现喝茶有益骨骼健康;国内很多研究结果认为长期喝绿茶有益骨骼健康,骨质密度较平常没有喝茶习惯的人来得高。而国外研究也有类似结果,澳洲研究发现,每天喝3杯红茶的75岁老年人,骨折机率比一般人减少34%。喝茶之所以能够保骨,关键在于茶多酚。研究发现茶多酚可能有帮助造骨细胞,强化骨质密度的效果,并且可以抑制破骨细胞的活性,延缓骨质流失的速度。而在种类多元的茶多酚当中,儿茶素是最重要的一种,约占茶多酚含量的75%到80%。
喝茶引发肾结石
肾结石主要分为草酸钙或磷酸钙结合的钙结石、尿酸结石、感染性结石及膀胱酸结石等等,原因大多为家族病因、水分摄取过少、高纳饮食或用药状况等等;而茶叶中的草酸与牛奶中的钙质确实会在肠道中结合成不容易被吸收及溶解的草酸钙,但并不会滞留于体内形成结石,大多会跟着粪便排出。
一篇“OXFORD ACADEMIC”的大型人体研究(45,289 人,追踪6年)直指,每天喝一杯240毫升的茶,可以降低高达22%得肾结石的机会(喝苹果汁与葡萄柚汁反而会提高)。而日本学者在动物实验里也发现,适量喝绿茶有助于降低肾结石的风险,相信是与抗氧化有关。
即使以其它众多人体实验里来看,饮食摄取草酸与肾结石也并无显著相关,而是尿液里的草酸才与肾结石有相关,其实这也与颜医师的说法一致。
这是什么意思呢?是说人体摄取的草酸不过占尿里排出的草酸的一小部分而已,有人估计10%,高的估到40%。剩下的草酸哪里来?就是人体代谢自然生成的,比如说维生素C代谢后就会生成大量草酸。所以除非是饮食里有极高极高的草酸,然后又长期大量吃钙(结石是草酸钙结晶),而且人体排出草酸的生理机能又同时有问题,才会造成这样的结石。也就是说,饮食里的草酸造成结石的影响是不大的。
真正影响大的恐怕是人体排掉草酸的机能,人体排除草酸分三种方法:一是由尿液排出,二是形成草酸钙由粪便排出,三是在肠道由肠道菌代谢分解后排出。所以近年来多项研究反倒指出,人体肠道菌异常与肾结石的产生息息相关。
总之,适量喝茶不会造成肾结石,长期大量,那不知要多大量,而且确实体质要有异常才会发生。所以体质正常的话,可以放心喝茶。
喝茶伤害牙齿
喝茶不仅不会伤害牙齿(茶渍牙,只是停留在形象层面,对牙齿无危害),反而有益!茶多酚中的儿茶素,具有极强的抗氧化和去除自由基能力,茶汤可抑菌消炎,泡茶过的茶渣也有抗菌成分~
英国牙齿学会表示,红茶和绿茶(也可以抑制一种细菌酵素- 葡萄糖基转移酵素的分泌。葡萄糖基转移酵素将糖转化成粘性基体物质,然后齿菌斑借着粘性物质附着在牙齿上,引起龋齿。除此之外,某些齿菌斑细菌接触到红茶之后便不会和其它齿菌斑细菌形成团状堆积物,因此,齿菌斑的总数量就会随之减少。)都对防止齿菌斑有帮助。该学会发言人说:"牙医界认为茶可以作为汽水的代替品,因为茶不会侵蚀牙齿。"
龋齿的发生和酸性物质溶解牙齿钙盐的现象有关,牙齿在受到酸性物质的侵蚀之后,珐琅质部分渐渐溶解而变薄。龋齿可能会带来严重的牙痛,特别是严重到珐琅质完全受到侵蚀,原本牙齿底下的牙本质和牙髓暴露在外的时候。喝茶也能提供保护牙齿的氟化物!
还有很多人误信,茶叶残留很多农药,喝茶胆战心惊的,洗一遍茶不放心,要洗两遍甚至三遍才喝(不发酵和微发酵的茶,决不可洗茶,因为第一泡的养分析出最充分,万不可浪费啊,且这类型的茶,不禁泡),事实果真如此吗?那么就以“普洱茶”这种“公认为”最脏的茶来证明吧:
普洱茶是最“脏”的茶?让我们从各类研究中寻找答案tieba.baidu.com/p/注意:
早上喝红茶:吃过早餐再饮用会比较好,因为红茶含较多的咖啡因,空腹喝会导致心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体吸收维生素B群。
下午喝青茶或绿茶:人体在中午时分肝火旺盛,下午3点左右喝一杯青茶或绿茶,可以清肝胆热,化解肝脏毒素。
晚餐后喝黑茶:很多人晚上不敢喝茶,因为怕太兴奋睡不着觉,影响睡眠品质。其实,用完晚餐后1∼2个小时,可以喝一杯黑茶促进消化,更可提升人体修补和恢复免疫系统的功能。
这类人士不宜饮茶或过量的茶:孕妇或授乳期妇女不应摄取多于200毫克咖啡因,即约四杯绿茶或两杯红茶,因咖啡因有机会传给胎儿或婴儿。12岁以下儿童,每日也不应摄取超过每公斤体重 x 2.5毫克的咖啡因,如吸收过量,会增加焦虑情况。除此亦要留意喝茶的分量,有些人会对咖啡因较敏感,过量摄取有机会出现失眠、烦躁焦虑、心跳加速、头痛等症状。
切忌:烫茶勿饮(烫茶,引发食道癌,完全是无稽之谈,有许多专门的研究显示根本和喝烫的东西无关,只是喝烫的东西始终是不太好),浓茶少饮(茶叶和水的比例要平衡,古往今来一直遵循的,并不是说浓茶多么伤害身体,如果说浓茶很危害,那么大西北的甚至北方那么多人都喝浓茶,也没见群体性因喝浓茶有啥异样)。
还有千万不要空腹喝茶哦,因为这样会刺激胃黏膜,会产生肠胃灼热以及反酸等不适感;有可能还会醉茶哦!
为什么喝完茶后恶心想吐?3 赞同 · 0 评论回答每天饮茶量不宜超过600cc~如果要超过,其实也没啥,我们中国人讲求什么都要有个度不是?!