云南几大“尴尬”茶,曾火遍全国,如今却无人问津,网友自作的

本期导读：云南几大“尴尬”茶，曾火遍全国，如今却无人问津，网友：自作的

一提到云南，很多人想到的可能是烟雾缭绕的傣族竹楼、隐藏在深山之中的木楞房。此外，云南还被誉为“真菌王国”，野生菌种类繁多，占全国食用菌的三分之二，每年8月份到云南还可以吃到最正宗的野生菌盛宴。

当然，作为我国西南边陲的大省，七彩云南是不可能只有建筑和美食的，它的产茶量也位居我国前列，与福建不相上下。不过一问到云南有哪些好茶，很多人可能想到的就是滇红，毕竟滇红与福建的祁红、四川的川红并称我国3大高香红茶。

作为一个产茶大省，云南拿得出手的茶自然不止滇红，曾经火遍全国的茶叶品牌，如今随着时间的推移，有的已经被淹没在茶海中无人问津，下面带大家一起看看云南的几大“倒霉”茶。

▶1、普洱茶

说起普洱茶，很多人都不陌生，在2003年-2007年时普洱饼茶就被炒作“越陈越香”，再加上普洱茶是后发酵茶，有收藏价值，又被业界人士称为“可以喝的古董”，所以当时一经走红之后，普洱茶就遭到很多茶商抢购。

但是火了之后的普洱茶带来的是产能过剩，再加上价格被炒得过高，很多人喝不起，干脆就不买了，导致大量普洱茶堆积在仓库里。

根据茶叶流通协会发布的数据显示，2019年时普洱茶的产量是15.5万吨，当时出口只有2786吨，内销是10.55万吨，当年堆在仓库里的就有大约4.7万吨，据说现在库存已经囤积到40万吨了。

原本茶叶就是一个慢消品，而且主要用途就是喝，其他的用途很少。普洱茶大火的时候，名气丝毫不输滇红，但是走到这一步，说它是自己作的一点也不过分。

▶2、沱茶

说到沱茶，曾经最成功的莫过于下关甲沱与下关特沱，甚至曾经还流传着“一沱在手，天下我有”的说法。

有人说沱茶和砖茶、饼茶相比只是外观不一样，但是口感是一样的，这句话本身是没有错的，因为工艺相同，制茶原料又基本一致，因此成品茶的味道也就不分上下。

但是和饼茶相比，沱茶撬的时候没有饼茶好撬，很多人表示一不小心就可能被茶针划到手。很早以前，人们生活不富裕，对茶的要求也不高，但是随着社会进步后，大众当然也会挑肥拣瘦，它的缺点就会被很多人在意，所以沱茶的辉煌就成了昔日黄花。

▶3、宝洪茶

这款茶是宜良地区的小叶种茶，原产于宜良县的宝洪山，以香高味浓而著称，鲜叶采下1-2小时后便会散发出怡人的香气。属于扁形绿茶，它与昆明东郊金马镇所产的“十里香”和西山所产的“太华茶”共同被誉为“历史名茶三姊妹”。

这款茶始源于唐代，从明朝嘉靖36年（1557年）开始被列为贡茶，后来经历过“武夷茶罢贡”的风波后，最终在咸丰1861年，终结贡茶史。

曾经在1932年被送到美国芝加哥参加评选，最终获得“茶类土特产”金奖。可惜的是茶园种植面积少，产量也低，现在已经难以满足大众的需求。

云南的好茶不少，论品质丝毫不输大牌，几乎每一款都曾经是茶友们的心头爱，最终都因为各种原因走了下坡路，不过在未来整改一段时间后，相信他们还会重回大众视野。除了倒霉的云南茶外。同样作为产茶大省的四川也不乏有类似的倒霉茶出现，不知道大家有没有听说过？

▶仙雾凤茗

之所以挑选这款茶，是因为它是一款大众都能喝得起的口粮茶。只是因山区交通不发达，农产品走不出去，后来在当地助农扶贫项目的帮助下得以改善，为了回馈大众，所以它的定价比较低。

这款茶是由第一代制茶大师文胜全所创制，文胜全也是茶界中颇具威望的一个人物，十分擅长制作红茶，曾在1959年建国10周年国庆节，凭借独特的技艺制作出来的筠连红茶向国家献礼，获得一致好评，其制茶技艺也已经被列入非物质文化遗产。

我们都知道，红茶的发酵需要视天气情况而定，传统红茶如果发酵不到位的话，还会产生苦涩味，但这款仙雾凤茗茶就规避了这一缺点，制成的红茶不仅没有苦涩味，还保留了花果香。

从外形上来看，它的茶条挺直乌润，每一颗茶条都带着金色的茶毫；成汤后茶汤橘黄附有光泽，喝进口中果香味很快充满口腔，延伸至喉底，继而口舌生津，喝完之后整个人都身心舒畅起来。

云南几大“尴尬”茶，曾火遍全国，如今却无人问津。其实全国各地都有类似这样的茶叶，曾经都辉煌过，但是后来由于种种原因就开始离开我们的视线，慢慢地被我们所淡忘。你们还知道哪些曾经很火，如今却没落的茶叶？欢迎大家一起分享交流。