科技给力,茶农得利!

日前，由省植保植检总站组织的茶叶绿色高效生产模式示范观摩会在福鼎点头镇江美高标准生态茶园召开。来自全省茶叶主产区的市县植保植检站站长、种植大户代表、科技示范户及技术专家等60多人，实地观摩茶叶核心示范区，交流茶叶绿色高效生产模式示范基地创建的经验与做法。

江美村高标准生态茶园

江美村建立有3000亩高标准生态茶园示范基地，茶园引入中国农业科学院茶叶研究所研究员肖强团队的茶园标准化生产技术、茶叶中农药控制技术和茶园绿色防控技术，实施茶园标准化生产管理；同时引入福建省农科院植物保护研究所研究员张艳璇团队的“以螨治螨、以虫治虫、以螨带菌治虫”生物防治技术，打造一道天敌与茶叶害虫之间的生态平衡系统，以实现茶园不使用化学农药，为稳定“福鼎白茶”品质提供了可推广可复制的生态种植管理整体解决方案。

自项目实施来，园区内产出的茶鲜叶经三批次抽样检测，106项检测指标全部合格，达到绿色高质高效目标。

江美村生态茶园

在位于点头镇翁溪村的纪生缘生态茶园基地，记者看到基地负责人纪相柄正在采取客土检测，指导工人加强生态茶园肥培管理。

为加强与茶业科研院校的交流合作，发挥好中国白茶研究院共商共建共享的开放性机制平台作用，构建以龙头企业为主体、产学研结合的茶业科技创新体系。

纪生缘白茶生态观光园

2021年11月，中国白茶研究院引导福鼎有资质的茶企业共同合作，设立了17个非公茶叶企业研究所，开展7个开放式课题研究，促进科技成果孵化落地，是全国茶产业首创的院企合作先例。

纪相柄说：“‘中国白茶研究院（纪生缘）生态茶园肥培管理研究所’的设立，进一步将产学研融为一体，深化茶企科研工作的开展，提升茶企的科研能力和水平。”

纪生缘白茶生态观光园

源头好，茶才好。从产业链源头做起，匠心做好每一叶茶。2021年6月，为进一步贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神，福鼎市委、市政府出台了《关于统筹做好茶文化、茶产业、茶科技推进福鼎白茶产业高质量发展超越行动计划 》，重点扶持福鼎白茶领军企业发展，引领带动全产业链提档升级，致力补齐发展短板。

福鼎茶园

点头镇第一茬春茶开采了。每天下午，点头茶青交易市场人声鼎沸。这里的茶农、茶企、茶青经纪人都凭信息卡闭环扫码交易。

凭证扫码交易

自去年3月10日开始，福鼎把全市茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程全面纳入福鼎白茶大数据溯源平台系统，配备大数据管理队伍，推广溯源防伪标运用，在三级等保、茶企非现金交易自主管理、增设乡镇及茶企APP管理端口等方面持续升级完善大数据溯源平台功能。福鼎白茶大数据溯源系统建设经验在第十七届中国茶业经济年会主题报告会暨茶与健康专题论坛上分享。

福鼎白茶大数据溯源平台（资料图）

福鼎市茶产业发展中心主任张青碧介绍，福鼎坚持科技助茶战略，全面推行原产地福鼎白茶赋码销售，实行福鼎年份白茶等级评定溯源赋码规范贴标销售管理，目前已入驻大数据溯源系统企业2422家，经纪人6886个，茶农72149多户。104家企业申领大数据溯源码，已发放溯源码200万枚，努力守牢茶叶质量安全关，推动福鼎白茶创新绿色高质量发展。

“幸福福鼎”编辑部

文：蔡雪玲

图：幸福福鼎图库