好品山东丨“海青茶”在品牌化道路上做优做强

中国山东网-感知山东2月25日讯 “叶片厚，耐冲泡，小米汤，豌豆香”。凡是品尝过海青茶的人，无不对其独特的口感和特质念念不忘。如今的海青茶产业，正在以打造“海青茶”区域公用品牌为核心，扩大产业规模，提升产业品质，在品牌化道路上做优做强。

俗语说：“好山好水出好茶”、“山秀水美茶香”。海青镇位于北纬35°35′-36°08′，南接日照，北倚诸城，西邻五莲，地处“三地四区”交汇之地，暖温带季风气候区，夏无酷暑，冬无严寒。四季分明的独特自然禀赋，培育出国家级农业品牌——海青绿茶。

据悉，作为国家农产品地理标志认定产品的海青茶，现拥有3万亩绿茶区。海青茶树越冬期较南方长1-2个月，高纬度、高昼夜温差的沿海地理优势，以及良好的生态环境，孕育了海青绿茶的独特品质，茶叶片中维生素、矿物质、微量元素等内含物丰富，儿茶素和氨基酸含量比南方茶同类产品高13.7%和5.3%。

海青镇作为山东省北茶科研中心命名的青岛地区唯一的“北茶科研基地”，素有“绿茶之乡”美誉，是江北地区茶园面积最大的乡镇，自上世纪60年代实施“南茶北引”战略以来，已发展国家级无公害茶园基地6处，有机茶园基地5处，研制开发了十二大系列30余个品种，申请注册了40多个茶叶商标，成为当之无愧的“北茶之源”。

近年来，海青镇以申请“海青茶”国家地理标志保护农产品认定为切入点，全力打造“海青茶”区域公用品牌，建立了“海青茶”区域公用品牌市场准入机制，重点打造“碧雪春”、“炳运”、“钰雪”、“龙泰茗”、“翠龙春”等精品名茶。在这个基础上，与浙江大学品牌研究战略合作，策划实施“海青茶”区域公用品牌的相关方案。

借新区特色小镇建设的东风，海青镇乘势而上，以镇驻地为轴心、镇域河流生态景观带为主线，按照“新中式”的标准，借势、借力、借智对重点村庄实施整体改造、特色绿化和人文设置，形成特有的“北域江南、静雅海青”名片。