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​什么是茶的“干泡法、湿泡法”?他们之间有什么区别?

2022-04-03 16:19:51热度:88°C

 

原标题:​什么是茶的“干泡法、湿泡法”?他们之间有什么区别?

今天我们来聊一聊

什么是茶的“干泡法、湿泡法”

他们之间有什么区别呢?

快来一起看看吧!

什么是湿泡法?

湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法,平常看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。

茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入,正因如此,你的整个茶桌看上去是湿湿的,所以就叫湿泡法。

什么是干泡法?

干泡法相较于湿泡法而言,一般不使用茶盘,废弃茶水直接倾倒在垃圾桶而不是茶盘,这样能保持桌面干净且易收拾,还可以随心更换竹席和茶巾的款式。

干泡法和湿泡法的区别

区别:湿泡法用茶盘,泡茶时可以打湿茶盘。干泡法用的一般都是壶承,小而简单便于携带,桌面要求保持干爽,收拾方便!

不管是“干泡法“还是”湿泡法”,都应该注意以下几点:

1. 客人到来之前应将这一切茶具准备就位,等客人到来之后进行洗具、赏茶、泡茶等后续工作。

2. 要注意,洁具只是个形式而已,茶具应该在准备时就已经清洗干净,而不是当着客人的面把脏兮兮的茶具洗一遍。返回搜狐,查看更多

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