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户用型乌龙茶振青机试验研究
2021-02-22 11:44:08热度:159°C
本试验以闽南
乌龙茶品种本山和
铁观音为原料，采用振动摇青和滚筒摇青两种不同的做青方式，探明振动摇青对闽南乌龙
茶生理生化及毛茶品质的影响。结果表明，振动摇青青叶的质量和毛茶品质优于滚筒摇青。并初步得出振青机的工艺技术参数。
完成机构：福建农林大学
中国
顶级茶叶正兴
德茶叶
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