东家APP：安溪铁观音茶叶里，藏着中国村民的奋斗史

周志超是个特别的茶农，在浮躁和快速前进的时代里，他守着自己的山头，守着茶园，守着信念过了十多年，也许还会这样度过一生。但1981年的周志超，却尚未如此沉着企且坚定。当年，周志超当兵回乡，找到了自己的堂叔，想要在县里找一份工作，哪怕扫地做饭都可以。但堂叔觉得他的个性不适合外出打拼，建议他还是做老本行：茶叶。

周志超家里六代做茶，父亲在解放前还在泉州的茶庄给人当伙计。在改革开放前，安溪的茶叶是一家一户，安溪的铁观音在当地还是以加工为主，茶叶都是茶站（安溪茶厂）统购的。八十年代开始，安溪的茶叶产业刚刚起步，农户刚开始可以允许种植茶树。于是他听了堂叔的建议，回到了安溪村里。他分配得到三棵茶树。在之后三年的时间里，他一个人拿着锄头一锄头一锄头开荒，在妻子的帮助下他从三颗茶树开到四五亩地的茶园，当时村里几千亩的荒野，被开垦的茶树不过二十亩，而开垦完后，接下来第一年的养护很重要，要给茶园除草，填土。当时他的茶园种植的很杂，有黄金桂，也有铁观音，毛蟹等。1984年10月4日，他当上了村里的党总支书记。而当上了村领导后，他考虑再不是自家的几亩茶园，而是要考虑到全村的经济大局，当时国家鼓励一村一业，他选择了在村里发展茶树，于是在村里办理了茶叶加工公司。命运绕了一圈，还是把他带回了这片土地，将他和安溪茶树的命运的连结在了一起。

1986年公司起步，他和三个股东通过办理全村最大贫困村证明，一人贷款了2万元作为起步资金，第一年的时候，他们收了村里一万多斤的茶叶，当时价值3000多元，但却一两都没有销售出去，因为他完全不知道该怎么销售，当时也没有人喝铁观音。他找到了福建省农科院的副院长帮忙，对方建议做成袋泡茶，这样才可以进入单位采购计划。但袋泡茶就是要把茶叶碾成茶碎。在没有任何经验的情况下，他向安溪茶厂借了几斤棉纸做试验，后来他在大板凳上，用电熨斗，竹条压住一烫，然后压起来，割成小袋，后来留一边把茶碎放入，当时连缝线都是村里人用手工缝制的。而村里通往福州的农科院唯一的路，只能用拖拉机开。就这样半夜开着拖拉机出发，连夜他才把茶叶送到对方单位。茶叶销售了出去，周志超心头的大石头总算落下，不然连村民的工资都发不出来。可从鲜茶到袋泡茶一斤变成几盒，一盒才两元，赚不了多少钱。后来第二年他更新了包装，他开始有意识地找到一些人，在漳州，厦门，泉州设立一些小点，开始分发销售茶叶。那时候做茶叶很辛苦，有一次他们去厦门送货，因为拖拉机白天不能进城，所以只能晚上出发，但路上却碰上了大雨，他们身上唯一的雨衣都只能拿来盖茶叶，人没有地方躲，人只能躲在车底下。这样的故事，周志超能说出很多来，毕竟那条通往城市的路过去和现在完全不一样。后来在周志超的带动后，他们村有十几个人开始做茶叶。后面在做茶叶生意的这批人，已经领会了经商的奥秘，对市场的规律明白许多，不像他一样往返在家乡和外界之间，没有太多心思去思考。如今老一辈做茶叶的人知道周志超的名字并不少，他为村里的茶叶产业发展起到了很大的贡献，但现在他说自己也快被人忘记了，因为他这十多年来隐居深山，开始埋头一项新的事业。