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教你煮茶叶蛋,非的简单,一点都不比外面买的差

2022-04-01 10:09:01热度:105°C

鸡蛋是我们生活中常吃的食材,那么茶叶蛋相信大家也不会陌生,也会经常买着吃。其实制作茶叶蛋的方法很简单v

因此下面就将自己亲身经历制作茶叶蛋的方法教给大家,快试试吧

步骤一,将鸡蛋外表洗干净放入锅中,加入清水没过鸡蛋表面,大火煮开后调至中火继续煮五分钟

步骤二,鸡蛋煮好后捞出迅速用冷水冲泡,等鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破裂,形成裂纹,然后将敲出裂纹的鸡蛋继续放入锅中加入足量的水,没过鸡蛋

v步骤三,然后根据自己的口味放入茶叶包,花椒、大料、香叶等

再加入适量的调味料,大火煮开后转小火焖至五分钟,关火后再浸泡四小时后即可食用

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