去四川,行家不喝竹叶青!却专喝这3种小众茶,当地人识货!
去四川,行家不喝竹叶青!却专喝这3种“小众茶”,当地人:识货。近些年,随着自媒体的兴起,四川这个号称“天府之国”的省份在大众面前揭开了神秘的面纱。印象比较深的是来自四川绵阳的李子柒,通过拍摄自己在绵阳大山里生活的日常,而一夜爆红。其实爆红的不是李子柒,而是她视频中所呈现出来的中国深厚的文化底蕴和秀丽的大好河山四川素来山川秀美,物产丰盈,当然好山好水出好茶,川茶还是颇受欢迎的。有句话说的好:“来四川不喝茶,你就感受不到这里的慢生活。”川茶中比较有名气的当属竹叶青了吧,但由于价格炒的太高,普通人根本喝不起啊。其实跟竹叶青相比,当地人和懂行的茶友们更喜欢喝下面这3种“小众茶”。龙都香茗说到龙都香茗,很多老四川人都应该知道吧,可谓是四川茉莉花茶中的经典。四川人爱喝花茶,尤其是自贡这边,龙都香茗茉莉花茶,可谓是这座城市一个时代的记忆了。龙都香茗产自四川荣县和自贡市,得益于当地优越的自然条件,产出的茶叶品质优良。这款茶选用小叶种品种,采摘于清明前后。外形秀丽显毫,香气浓郁持久,滋味鲜爽醇厚。青山绿水青山绿水茶又有“小叶苦丁”的别称,产自四川,属于纯天然的野生植物,有清热降火的效果。茶叶外形色泽绿润,汤色呈碧绿色,叶底清新鲜绿;入口微苦清香,第一泡是苦的,再泡就有甜味,苦尽甘来。茶叶内含多种营养物质,比起绿茶有过之而无不及。这款茶出了四川应该很少有人听说过,但在当地人眼里它可是宝贝一样的存在。老鹰茶老鹰茶产地在四川省的石棉县,毛豹皮樟上的嫩枝嫩叶,晒干之后就是老鹰茶的原料。老鹰茶芽头披毫,饱满又匀整,富含多种有机物。干茶外形浑圆肥壮,色泽棕红;汤色清澈黄亮,滋味醇厚,鲜爽回甘,樟香浓郁。喝茶喝的不是茶叶的名气,不管什么品种茶叶只要喝的喜欢,喝的舒服就好。像下面2款知名度不高的就很受茶友喜爱。第一款、元鹤松毛尖这款毛尖茶属于未发酵类的炒青茶,原料是采摘自明前的嫩叶,采用传统的制茶工艺匠心制作。得益于当地悠久的制茶历史,制茶工艺十分纯熟,制出的茶叶品质优良。成品茶叶外形白毫显露,条索挺直而匀整,细直又圆实;茶汤呈嫩绿色,晶莹透亮,泡上一杯毛尖茶,不一会儿,清新的茶香就在空气中弥散开来,满室茶香,轻啜一口,鲜爽适口,微苦之后,回甘明显,茶香在喉间萦绕,沁人心脾。第二款、君山银针这款茶产地在湖南君山,采摘标准是清明前三天的嫩芽,好芽出好茶。由有着多年制茶经验的老师傅亲手制作,用心做好每一杯茶。从干茶外形上看芽头壮实,紧实而挺立,白毫显露,形状似银针;茶汤澄黄而透亮,茶毫丰富,喝上一口,香气馥郁,回甘显著;叶底舒展,根根立于杯底,很是美观。我是小萌,喜欢做各种甜点和小吃,每天不定时地和大家分享好吃的食物,如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享,关注我解锁更多的美食新技能吧!