中国普洱茶第一县——勐海:揭秘帕沙古树茶

　　中国普洱茶第一县——勐海

　　帕沙整座山系中，帕沙中寨、帕沙新寨、帕沙老寨、、南干、老端。全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植，给帕沙的后人，留下了用之不尽的财富——3000多亩古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。

　　帕沙古树茶，滋味纯厚，很有“男人味”，苦味略显，其滋味接近老班章六七成的特征，香沉而浓郁，涩弱，厚实，属于是“有肉有骨”的茶。

　　没有帕沙之前的茶友不会想到，转了整个勐海茶山的古茶区中帕沙的茶树为最高最大、森林植被最好。

　　帕沙古茶山勐海县境内格朗和乡西南方向，最高海拔1950米，平均海拔在1800多米，从地理位置上看，处于南糯山与布朗山之间，据说230多年前，现今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去开发并世代安居乐业的。帕沙山很大，绵延10多公里，北接苏湖，西接勐混镇的贺开，东与景洪市小街乡接壤。

　　若从勐海出发，去往帕沙，一路上自然与人文的不同风景，伴随整个路程，层山叠叠的大气彰显出一个古茶大寨的磅礴与气势。天然湖泊的柔美又突显出茶叶古寨的沉稳与内敛。帕沙整座山系中，帕沙中寨、帕沙新寨、帕沙老寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。

　　帕沙村究竟有多少年的历史找不到史料，但格朗和乡的人都知道，哈尼族寨子住户达到茶叶和生姜在一走100户左右便要分新寨，而从帕沙老寨分出的新寨已有七八个了，连布朗山的班章老寨也是由帕沙迁出，一个寨扩大成七八个寨，人口增加了近10倍，在古代生产力极端低下的情况下，这一过程不是二三百年所能完成的，根据帕沙古茶园面积和茶树大小年代分析，帕沙的历史应该不低于700年。

　　帕沙茶内质丰富，十分耐泡。茶汤浓度高，滋味厚重，香气高瑞，茶气强烈有汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓烈的回甘与生津，且口腔留香持久。

　　格朗和乡坝子尽头是一条高高的如屏障一样的大山，那就是帕沙山，五个哈尼族寨子分布在半山腰。