“茶和水”加入羊城晚报消费中心城市智库

羊城晚报讯 记者马灿、孙绮曼报道：3月22日，广州国际消费中心城市建设对话暨茶行业、水行业智库成立仪式在羊城创意园举行。此次活动由羊城晚报报业集团主办，多个领域的业内人士和专家学者齐聚一堂，围绕“好茶好水享健康 构建绿色‘双碳’新生态”话题，探讨行业如何更好融入双循环、构建新发展格局。

茶科技促产业深度融合，饮茶年轻化趋势凸显

“在政策支持之下，我国深厚的饮茶文化和经济的持续快速发展，为茶行业的发展注入新动力。”中山大学传播与设计学院副教授、广东省舆情大数据分析与仿真重点实验室副主任何凌南表示，在此背景下，现代数字技术也推动着茶行业的创新性发展，大数据助力茶文化科学传播，新式茶饮引领茶产业新潮流，茶科技发展促进产业深度融合。

千年商都广州，是全国最大的茶叶消费市场和流通重地。世界茶叶看中国，中国茶业看芳村。荔湾芳村拥有茶叶专业市场20多家，总占地面积22万平方米，是广州的茶产业核心区。

记者了解到，从芳村的原料供应地出发，中国茶不断开发出普洱茶饮、黑茶饮、玫瑰红茶、柠檬红茶、鸭屎香奶茶、小青柑芝士奶茶等新品种。新茶饮门店遍地开花，成为年轻人的至爱，中国茶正与时代赛跑，进入全面融合创新阶段。

数据显示，2021年全国新茶饮门店数37.8万家，连锁化率达36%。预计2023年，新茶饮市场收入规模有望达到1428亿元。

随着新生代消费者成为消费生力军，茶产业也将迎来新的发展趋势。何凌南指出，不同于以往，现在中国茶叶线上销售用户画像中，男女比例基本持平，女性用户崛起。与此同时，“90后”“80后”用户比例提升，饮茶年轻化趋势凸显。

当天，茶行业智库正式成立。随即举办了“广东名茶——英红九号第一轮春茶上市发布会”，向全国及全世界人民推荐广东好茶，让英红九号借广州建设国际消费中心城市走向世界。

广东地下水资源丰富，产业发展潜力巨大

3月22日，是第三十届“世界水日”。当天，水行业智库也正式成立。

广东处于亚热带、热带，地下水资源非常丰富。其中，罗浮山、西樵山、鼎湖山、丹霞山以及丘陵地区的众多名山大岭都蕴藏着丰富优质的天然矿泉水和天然泉水。广东省瓶装饮用水行业协会会长郭伟鹏表示，广东瓶（桶）装水国家驰名商标数量居全国第一，“产业发展潜力巨大”。

不仅地下水资源丰富，广东还拥有强大的瓶（桶）装水产业链。郭伟鹏称，广东瓶（桶）装水连续多年国内销量、出口量、出口地区为全国第一。

此外，广东省瓶装饮用水行业协会率先在全国推广了“放心水店” “放心水生产基地”“放心桶”，此举在社会上产生良好的反响，提高了消费者饮用桶装水的信心。

“今天我们再出发，成立广州国际消费中心城市水行业、茶行业智库，是羊城晚报在国际消费中心城市建设方面的又一次探索！” 羊城晚报社副社长胡泉表示，作为扎根岭南、服务社会的省级党媒，羊城晚报率先布局与国际消费领域相关的媒体产品，通过媒体的资源聚合效应，融通百行百业，跨界整合赋能。

据悉，2019年，羊城晚报消费中心城市智库成立，2021年10月，羊城晚报举办了首届广州国际消费中心城市培育建设对话，并成为广州国际消费中心城市行业智库，为广州打造国际消费市场制高点建言献策。