4种“劣质茶”少碰,不妨还丢面儿
翻阅卷轴,茶文化已经穿越了数千年的历史,可谓是博大精深。而喝茶,作为中国人骨子里流传下来的传统,无论男女老少,亦或是有钱没钱,只需一壶热水,些许茶叶,即可酿成一杯清香好茶,鼻间飘荡几缕幽香,换得浮生半日闲逸。
不过,论起喝茶,中老年人则可以用“首当其冲”来形容。随着生活水平的提高,现如今,喝茶已成为中老年群体退休后的消遣方式,这样不仅有助于养护身体,还可以陶冶情操,令人神清气爽。
当然,中年人在喝茶时有一点需要注意,那就是保持合理的饮茶方式,规避口感差的茶品,以免伤身还丢面儿。
建议中老年人:下面4种“劣质茶”少碰,不妨了解一下
1、焦味茶
生活中,很多中老年人对带有焦味的茶不是很在意,但这种茶是不宜饮用的,因为茶叶在加工过程中烘焙过度会很容易产生烤焦的气味,同时还会滋生出有害物质。此外,焦味的茶叶里面营养物质会被破坏或是流失,经常饮用显然是对身体有害的。
2、糖炒茶
懂茶的人在品茶时能体会到回甘之美,但大部分人喝茶只会有苦涩感,所以不少商家为了满足大众的口感,会将劣质茶和糖一起炒,以此达到味甘目的。
这样以次充好的做法,虽然对身体并未造成实质性伤害,但糖炒茶冲泡之后很难有茶之韵味,若在待客时选用这种茶,也会丢失面子。
3、霉变茶
茶叶由于保存不当,可能会出现霉变的情况,而中老年人向来节俭不舍得丢掉,于是就会用水冲洗后再泡饮。殊不知,霉变过程会导致茶叶中的养分变异,从而产生对身体不好的物质。所以,生活中若是遇到这种茶,一定要及时丢掉不可再继续饮用。
4、滑石粉茶
滑石粉茶在市面上非常普遍,不少无良商家为了掩盖劣质茶发黑的叶底,往往会在里面添加滑石粉以此来提高茶叶的品相,这样的茶叶虽然看起来光泽匀整、非常诱人,并且口感上也比较鲜爽。但需要注意的是,这类添加剂茶的汤色较浑浊,而且对身体也是很不利的。
说到这里,想必大家对劣质茶也有了一定的了解,其实只要不贪小便宜,轻轻松松避开这些“坑”并不难。今天,小编还整理了下面几款优质好茶,大家在喝茶时可以参考一二。
第一款:汴菊茶
汴菊,顾名思义就是古都开封出产的菊花,这里土地肥沃多沙壤土、降雨量充沛、昼夜温差大、日照充足,所以非常适合种植菊花。据记载,开封现有的菊花品种高达1000多,像其中的青驰菊曾作为北宋的贡品专供皇帝使用,到了近代,开始广泛应用于民间生活。
青驰菊具有“朵型硕大、花瓣密实、香气馥郁”三大特点,而且内质营养十分丰富。冲饮时,取一朵即可泡上一整杯,注入热水待菊甙、水苏碱等精华融入汤中,汤色呈现澄黄透亮状态后,即可饮用;入口滋味甘爽顺滑,可令人神清气爽,所以非常适宜经常熬夜、加班、中老年等人群饮用。
第二款:桐城小花
又名小花茶,属于小众型茶叶,产自于著名茶乡——安徽桐城县,茶区分布在大别山一带,那里气候适宜、雨量充沛,非常适宜茶树的的生长。而成熟后的茶叶匀整鲜活,色泽翠绿油润,香气清爽持久,是绿茶系列中的优质好茶。
其条索形似兰花,表面嫩绿显毫,冲泡成汤之后,会带有一股清新的兰花香气,口感醇和有甘味,可反复冲泡,且叶底持嫩肥软,具有灵动性。
第三款:金刚碧绿
这款茶产自于河南省商城县,当地茶区海拔约1500米,气候湿润、雨量充足,昼夜温差较大。当茶树隐没于山间云雾之中,备受自然肥料的滋润,所成熟后的茶叶自然也就香气馥郁,品质优异。
当地茶农按照标准的一芽一叶的要求精细采摘,再通过炒青、烘焙等工序后,茶芽匀齐细嫩,属于毛尖绿茶中的上乘佳茗。冲泡时,可取适量的干茶放入杯中,采用高冲法冲饮,茶汤色泽翠绿透亮,入口滋味鲜爽留芳,回甘持久。