春分养生:春分时节该喝什么茶呢?(图)
春分是二十四节气之一,是春季的第四个节气,《春秋繁露》中写道:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”所以说春分是平分春天的节气,是一个很重要且十分有意义的节气,春分之后,天气转暖,雨水充沛,茶农也进入到了一年最忙碌的时节。
茶道中人常说:“茶以春为贵”,春分时节雨水充沛,茶叶吐出嫩芽,是采摘和制作春分茶的最佳时机,同时也是春茶开始大量上市的季节,此时出产的茶,茶芽肥硕,茶叶浓绿而柔软,茶味鲜活,清香宜人。
春分尝春茶,一盏香茶,清新滋润。春分的茶饱含了万物的春天,充满了神奇,只有你自己喝上一口才知道是什么滋味?那么春分时节,该喝什么茶呢?
1、绿茶
春分前后是绿茶采摘的最佳时机,这个时节的绿,茶叶鲜嫩,叶片柔软肥硕,是各种营养物质的含量最高的时候。春天就是喝绿茶的季节,毕竟喝了一个冬天的保鲜茶,现在新茶已经上市,谁不想闻闻新茶的味道,还有春天的清香呢?
早期春茶是一年中所有节气中绿茶综合品质最好的时期,绿茶的营养成分经过一个冬天的积累,内质丰富,可以对人体进行调节,增强免疫力。春分时节,人间有味,都藏在一杯绿茶里,绿茶性寒,且泡出来茶汤赏心悦目,因此容易上火的、春季容易犯困的人比较适合饮用绿茶。
2、红茶
冬春季节交替,气温忽冷忽热,人体就容易出现不适,此外,春分是阴阳交替的季节,这个时候要注意减少饮用刺激性较大的饮品,红茶作为全发酵茶,茶性最为温和,一杯暖暖的红茶,不仅香气芳香,还能温暖身心。
春分时节,因为今年新制的红茶还没有上市,可以选择去年的红茶,经过时间的沉淀,茶性更加柔和。尤其对于女性来说,春季喝红茶,能够让人精神焕发,为春日午后疲惫的身体注入新的活力,还可以加入牛奶、砂糖,制成丝滑的奶茶,暖腹又增加营养。
3、花茶
春分是花儿开得最多的季节,花朵拥有春季最天然的香气,“春生,夏长,秋收,冬藏”郁积在人体内一冬的寒气,需要在温暖的春天来进行释放,古人素有春吃花的习俗,春天最适合泡一杯花茶,花茶香味浓郁,茶汤色深,让怡人的花香来愉悦我们的心情,对我们的身体也非常有益。
而菊花在我国历史悠久,栽培技术成熟,用菊花泡茶更是从唐代时期就开始流行,目前市面有上千种菊花品种,其中在北宋年间作为贡品存在的青驰菊,更是菊花中的精品。
其区别于其他的菊花品种,它的朵型硕大、花瓣紧密肥厚。取一朵便可以冲泡一杯,加入沸水后静置几分钟,茶汤颜色变成微黄时即可饮用,散发出阵阵清香,青驰菊味道鲜醇,茶汤金黄明亮,细抿一口,唇齿留香,是老少皆可选择的花茶。
另外,其中的营养元素更是非常丰富,比如黄酮、水苏碱等等,不仅能版主保护眼睛、替身醒脑,还能够抗氧化,愉悦身心,尤其是经常熬夜的人,或者是上班族常饮一杯,缓解眼睛酸涩和疲劳。
春分喝茶有什么好处呢?
1、解春困
自古以来,世人爱茶,尤爱春茶,寒冬刚过,爱茶人便盼望着能喝上一口春茶,春风复苏,阳气生发,许多人会出现春困现象,感到困倦乏力,饮一杯春茶,仿佛喝下了一整个春天的温暖与芬芳,唤醒沉睡了一个冬天的身心。
2、清心去火
春季多风多雨,气候干燥,加上春季万物生发,加快了人体的新陈代谢,往往使人们感到不适,容易嘴唇干裂、体内水分丢失,做事容易急躁、发火,喝茶是有效治疗春季上火的方法,可以通过各种茶饮来实现清心去火的功效。
春日烹茶细品,品的不单单只是一杯茶,在他们杯中的春分茶里,安放的是跟春分有关的诗意,祝各位茶友春风得意!