中国茶文化研究专家林治先生黔东南行

中国茶文化研究专家林治先生黔东南行

受《西部开发报·茶周刊》、贵州省茶叶协会的邀请，中国茶文化研究专家林治教授走进黔东南，为黔东南茶产业发展传经送宝。

12月3日，在雷山100多个座位的会议室里，座无虚席，来自雷山县各产茶乡镇的乡镇长、种茶大户、茶叶企业负责人、县涉茶部门负责人、县四大班子等认真听取了林治教授的讲座。林治教授以茶文化促进县域经济发展为题，使得与会人员听得如痴如醉。“雷山县应进一步增加三个力的建设，即决策力、凝聚力和执行力；增强两个意识，即危机意识和创新意识；茶文化要突出三个特色、四个征服，即突出苗药的特色、苗乡风情的特色、苗族服饰的特色；用苗族姑娘的服饰，征服人们的视觉，用苗族的芦笙、苗族姑娘的歌声，征服人们的听觉，用茶叶香味征服人们的味觉……”林教授讲座，引来了一阵又一阵热烈的掌声。

中国茶文化研究专家林治先生黔东南行

受《西部开发报·茶周刊》、贵州省茶叶协会的邀请，中国茶文化研究专家林治教授走进黔东南，为黔东南茶产业发展传经送宝。

12月3日，在雷山100多个座位的会议室里，座无虚席，来自雷山县各产茶乡镇的乡镇长、种茶大户、茶叶企业负责人、县涉茶部门负责人、县四大班子等认真听取了林治教授的讲座。林治教授以茶文化促进县域经济发展为题，使得与会人员听得如痴如醉。“雷山县应进一步增加三个力的建设，即决策力、凝聚力和执行力；增强两个意识，即危机意识和创新意识；茶文化要突出三个特色、四个征服，即突出苗药的特色、苗乡风情的特色、苗族服饰的特色；用苗族姑娘的服饰，征服人们的视觉，用苗族的芦笙、苗族姑娘的歌声，征服人们的听觉，用茶叶香味征服人们的味觉……”林教授讲座，引来了一阵又一阵热烈的掌声。

结束了雷山的讲座，林治又从雷山出发，在蜿蜒盘旋的山路上颠簸了5个多小时，拖着疲惫的身体来到侗乡黎平。站在黎平桂花台的茶山上，看着这片片青青茶园，有些兴奋的林教授拿出随身携带的照相机拍了起来。桂花台是中共中央胡锦涛总书记当年在贵州任省委书记期间视察过的茶场。林教授与来黎平出席贵州茶叶协会年会的近200名与会者，登高远眺，浮想联翩。“没有总书记当年不辞艰辛前来指导，就没有如今美丽的茶园，也许就没有今天近200多位茶人相聚桂花台”。这是众多参观桂花台人们共同的感慨。站在胡总书记当年拍照的地方，参观者们纷纷留下自己的最自豪的笑容。

桂花台是黎平的骄傲，也是贵州的骄傲。2009年12月4日，来自贵州省茶叶协会的200多名会员相聚黎平召开年会。年会上，林治教授为贵州茶文化如何促进茶经济发展，作了精彩的演讲。他说：“茶文化是茶产业发展的灵魂，茶业经济的发展就是‘一体两翼加东风’，即以龙头企业发展为主体，文化和科技作为茶产业发展的两翼，再加政府的助推东风，茶产业就能翱翔于世界”。他还指出，无论茶叶的质量有多么的好，如果没有好的冲泡技巧和艺术，没有文化的支撑，消费者喝到的也不是一杯好茶。如何让消费者从一杯茶中品出贵州少数民族的文化、从一杯茶中品出中华民族的精华历史、从一杯茶中品出中华大国的包容茶礼等，这才是我们抓产业、做文化的成功标志。

林教授的观点，得到很多茶叶企业和政府的官员的认同，引来一阵阵热烈的掌声。都匀市茶产业发展办公室主任王德顺在发言中，总结了发展茶产业政府重视是关键、茶园是基础、市场是出路、文化是灵魂、品牌是保障、宣传是推手、发展是目的等8个要点。湄潭县茶桑局长田维祥介绍该县狠抓基地、实施清洁化生产、实施品牌战略、实施‘五项’检测(茶叶质量安全年检、交易市场检测、加工企业茶青进出厂检测、成品茶上市检测、质检部门不定期检测)、实施‘五个’统一(质量标准、加工工艺、包装监制、有偿使用、宣传)等5方面经验。湄潭在不断的创新发展中，茶叶综合收入已突破10亿元，跻身于全国100个重点产茶县之一和评为贵州唯一的特色产茶县。

“本次年会的举办非常成功，对促进贵州茶产业的发展有着十分积极的意义，希望贵州能多举办这样的活动，促进贵州茶产业的快速发展。”林治教授说。(王文忠)