宜昌市着力开发外向型功夫红茶——宜红茶

6月1日，宜昌市农业局在宜昌县土城乡召开了全市夏季绿茶改制红茶现场会，从台湾茶而拉开了恢复开发外向型功夫红茶—宜红茶的序幕。市农委、市农业产业化办公室、宜昌县、宜都市及市夷陵茶厂、宜红茶业公司、宜昌县运福茶叶合作社等部门、厂家的近７０名代表参加了会议。会上，市夷陵茶厂就销往乌克兰的红茶外销合同与生产基地——宜昌县运中国茶福茶叶合作社签定了75吨收购合同，运福茶叶合作社与９个分社签定了生产加工合同。

宜红茶生产历史悠久，因由宜昌集散加工出口而得名。“宜红”与“祁红”、“滇红”被列入我国三大功夫红茶，是全市乃至全省农副产品中具有出口创汇能力，并享有一定的知名度的百年老字号品牌。以其特有的“冷后浑”风格，在国际市场上具有较稳定的消费群体。在俄罗斯、德国、乌克兰、波兰、日本、英国、美国等十几个国家和地区深受欢迎。近几年来，随着欧盟经济复苏，茶叶进口逐年增加，宜红茶出口市场前景十分广阔。

会议要求各产茶区立足资源优势，壮大龙头企业，走茶叶产业化之路，把宜红茶建设成国际知名品牌。为实现这一目标，宜昌市今年夏季拟建立宜昌县土城、宜都王畈二大生产示范基地，通过“订单农业”方式，使宜红茶产量突破200吨，全市出口超过700吨，实现产值980万元，出口创汇70万美元。同时，加大龙头企业技改力度，大力推广绿色产品有机茶生产技术，推广机采机制技术，基本建立宜红茶生产加工标准化体系，实现五月中旬以前制高档绿茶、极品茶，六、七、八三个月制红茶，九月份以后制秋季绿茶的全年均衡生产格局，确保全市茶叶向高科技、高标准、高质量、高效益、外向型产业化方向发展。