甘肃茶叶生产情况汇报
一、发展概况
甘肃省是我国茶叶生产的最北端区域之一，主要产区分布在陇南市文、武、康三县，该区域地处甘肃省东南部川、陕、甘三省交界处，海拔600~1200米的林缘地带。植被茂盛而水质洁净，日照短而多雾，气候温暖湿润，沙质土壤，有机质丰富，排水通畅，年降水800~1000毫米，土壤ph5.0~6.5，年均气温12~15℃、无霜期200~250天，≥10℃年积温3800~4500℃，无工矿企业“三废”的污染，生态条件十分优越，是我国少有的几个生产优质绿色无污染茶叶的最佳区域之一，同时具备生产有机茶叶的条件。生长的茶叶因早春回温快，气候稳定而采收期长，内含物丰富，质翠嫩而香气清高，滋味醇厚，经久耐泡、已在省内外享有良好的声誉。尤其康县生产的龙神翠竹、阳坝银毫、龙井、阳坝毛尖等茶叶产品深受消费者喜爱和好评，其中“龙神翠竹”在2001年世界茶叶博览会上荣获银奖。因此，茶产业在促进当地农村脱贫致富中发挥了重要作用。
该区域有宜茶面积20万亩，主要分布在文县、武都、康县18个乡镇、163个行政村。2001年，将茶叶确定为发展陇南经济的特色产业之一，并成立了陇南市茶叶产业开发领导小组，设立了办公室，多次召开产业开发工作会和现场办公会。使茶叶生产在近几年得到突飞猛进的发展。随着粮食生产比较效益的降低和退耕还林优惠政策的实施，茶区群众对茶叶的重视程度越来越高，种茶积极性空前高涨。对茶叶的自主投入也越来越多，县委政府一把手亲自抓茶叶生产，2001、2002、2003年分别给茶叶产业投入400万元、500万元和800万元，这是我省茶叶生产上前所未有的，同时鼓励科技人员深入基层积极投身茶叶产业开发。截止目前，全省茶园面积已累计发展到8.53万亩，其中投产茶园3.25万亩，年产干茶807吨，茶叶总产值达3080万元，其中产春茶515吨，产值2140万元。全市现有中小型茶叶加工厂13个，个体茶叶加工户260户，有各类加工机械306台，康县已引进微波炉茶叶加工技术。
茶叶加工的主要品种有康县龙神茶厂加工的龙神系列龙神翠竹、龙神翠峰、龙神毛尖、龙神炒青；阳坝毛尖、阳坝炒青、阳坝银毫；武都的栗香毛尖、陇裕雀舌；文县的碧峰龙井、碧云龙井、龙池雀舌、御泽春等省内名优茶。产品除满足本市需求外，还远销兰州、甘南、宁夏、天水、定西、临夏以及北京、青海、新疆、四川等外省市场，年外销量达400吨以上。
二、我省这几年茶叶开发的主要成绩和经验。
一是面积增加快，2000年全市茶园面积仅有1.97万亩，目前发展到8.53万亩，五年增长4倍多，尤其2004年，势头更猛，从上到下认识明确，步调一致，抢抓退耕还茶优惠政策，比2003年净增3.64万亩。
二是能人大户积极参加开发，除了党委政府千方百计支持茶农发展茶叶生产，一些有远见卓识的个体户和私营企业主，部分企事业单位也积极主动进入茶叶产业开发行列，起到很好的示范带动作用。据调查，目前三个县参与茶叶产业开发的单位和个人有20多家，开发的茶园面积3000多亩。
三是龙头企业已具雏形。通过政府引导、业主努力，三个产茶县都已初步形成了一些产加销一体化的茶叶生产销售企业，同时组建了陇南市“益通有机茶开发有限公司”，对促进茶叶上档次、提高效益起到很好的作用。另外，各县的茶叶加工水平都有很大的提高，已创出品牌10多个，康县的龙神翠竹，获国际茶博会银奖。
四是茶叶生产的科技水平逐步提高。茶树无性系良种的引进繁育和推广工作已全面起动。2001年以来三个产茶县分别从外地调进一些无性系良种茶苗，建起了新品种无性系示范园800亩，累计调茶苗480万株，自育扦插苗1500万株。市蔬果总站在康县阳坝镇老庄村建国家级茶树优良品种展示园一处，面积30亩，引进适制绿茶的中小叶品种龙井43号、龙井长叶、安吉白茶、早白尖5号、迎霜、鸠坑种、宜兴种、宁州种、黄山种、信阳种、祁门种、紫阳种共12个。
五是无公害茶园管理和标准化生产示范推广工作取得了成效。康县无公害茶叶示范基地县2002年通过省农牧厅专家组的验收。文县3.6万亩茶园已取得绿色食品认证。武都也积极进行无公害茶叶的示范推广。康县龙神茶业有限公司、陇南市“益通有机茶开发公司”的部分产品已获得中国农科院茶叶研究所有机茶开发中心的有机茶认证。
六是茶叶人才培训工作力度进一步加大。近几年全市通过各种形式共培训茶叶生产技术干部50多人，培训茶农1600人次。2002年选派30名茶区技术人员和生产大户赴黄山茶校进行为期一月的系统学习。2003年，又请中国农科院茶叶研究所的两名专家来我省茶区现场培训和指导，文县近两年聘请浙江技师先后在主产茶区进行集中培训和现场示范、培训达1000人次，印发资料3000份。通过多次培训，茶园的管理水平普遍有所提高，低产茶园改造以每年0.3万亩的速度有计划的进行。
三、当前存在的主要问题
1、科技含量不高。首先现投产茶园品种混杂，退化严重，同一片茶园鲜芽萌发时间不同，叶片颜色不一致，芽叶大小不等，所产的茶叶很难满足名优茶加工的需要；其次无性系良种茶园建设滞后，全省投产茶园中仅有2640亩无性系良种茶园，只占茶园总面积的3.1%，和全国良种茶园比例20%的水平相比，差16.9个百分点。按照农业部的要求，2010年全国无性系茶树良种占有率要达到30%以上，2030年要基本实现无性系良种化，因此，我省在茶叶无性系良种推广工作上任务还很艰巨；再者，我省的茶园管理普遍粗放，低产茶园所占比例较大。面积的增加与管理水平和产量不同步，与效益更不同步。另外，无公害生产和标准化管理措施在大部分茶园也还没有全面落实。一些茶区的干部群众尽管从茶叶生产中已尝到了甜头，相当一些农户已通过茶叶生产脱贫致富，但茶粮间作的问题仍未解决好，致使病虫害发生后交叉感染，防治粮食作物病虫害时对茶园造成不同程度的污染问题仍然存在。严重影响茶叶质量，阻碍了无公害茶叶生产的进程。
2、产业化经营程度低。一是产业链不完善，产、加、销不配套，公司＋基地＋农户的模式尚在探索之中，基地与加工、营销脱节。关注加工营销，追求眼前利益的人多，注重基地建设，从源头上抓起的人少。其中最明显的问题是搞加工营销的收入高，而茶农收益少，既挫伤茶农的生产积极性，也影响基地建设的质量和进度。造成产业抵御市场风险的能力差。二是茶叶品牌多而杂，尤其是武都、文县许多经销商都注册了自己的商标。各自为阵分别印制自己的包装，致使品牌杂乱，质量参差不齐，价格不一，使外地消费者在选择我市茶叶产品时十分茫然。有的经销商甚至收购外地的廉价茶叶冒充陇南茶，挠乱销售市场，使本市的名优产品不能做到优质优价，甚至降低本市茶叶声誉。
3、资金投入严重不足。因市、县财政困难，在茶叶生产上的资金投入与产业开发的实际需求差距很大，尤其在无性系良种茶园建设上，由于资金不足，发展步伐缓慢，近几年新建的4万多亩茶园，80%还是种子直播茶园。同时，由于缺少投入，茶叶加工设备陈旧，数量不足，加工机械得不到及时更新补充，也严重影响着茶叶开发步伐和效益的提高。