湘茶产业的发展

茶商网消息“长沙县茶园增产名优茶的潜力至少在1倍以上。建设茶业集团，可以建、应该建，而且要科学建。”在第二届星沙茶文化节专家论坛上，来自全国的著名茶叶专家坐镇长沙，把脉湘茶产业发展。

名茶沦为“送礼茶”

长沙县的茶叶产业至今已有2000多年的历史。从种植规模、产量销量均傲视全国的巅峰时期，到20世纪90年代的全面滑坡，长沙茶业颇具几分沧桑感。

目前，长沙县共有23家茶叶企业，14个茶叶品牌，年产值500万元以上的7家，以分散经营为主，还没有一个叫得响的品牌。好茶价格越卖越低，基本上停留在“送礼茶”和“人情茶”上，高档绿茶大部分作为“官方茶”进了省内的企事业单位，茶业品牌建设远远落后于市场。而立顿、天福、碧螺春、铁观音等名品名茶，却在不断渗透进长沙市场。

“这就是长沙茶业市场的现状，也在很大一部分程度上体现出湖南的茶叶产业现状。”对此，专家们深感痛心。

百里茶廊借文化“突围”

2003年，长沙市委、市政府提出，在长沙县春华、路口、高桥、金井、双江、白沙、开慧、福临、北山等9个乡镇，沿长平公路、金开公路两侧低丘红壤地带建设长廊式茶叶优势产业带，全长70余公里，简称“百里茶叶走廊”。到去年底，长沙县共有茶园面积达6.34万亩，其中良种茶5.17万亩；到2007年，百里茶廊茶园总面积将达10万亩。

围绕这条百里茶廊，长沙县用茶文化推介长沙茶业做足了文章。2003年，“采茶节”首次向世人揭开了这条“绿色飘带”的惊人美貌；2004年，声势浩大的湖南?星沙首届茶文化节将长沙茶再次推向了全国，节会当场就实现了烏龍茶100多万元的茶叶现金交易，购销合同总额达3.58亿元。

突围策略一：生态

与笔者在杭州等产茶地所见不同的是，百里茶廊上的防风林、行道树、遮阴树的种植独具特色。整齐划一的茶田间，或松柏、或香樟，在蓝天白云下高低错落，煞是好看。

发展生态茶业是生态农业的重要内容之一。“优质生态环境的营造，将使百里茶廊同时具备高效能生产和观光休闲的复合功能。”湖南农业大学教授、省茶叶学会副理事长谭济才指出，百里茶廊的建设应以生态茶园基地建设为重点，以无公害生产为基础，实现与生态农业旅游建设相结合，逐步建设成为湖南省生态茶业的典范。

突围策略二：品牌

省茶叶研究所副所长包小村告诉笔者，目前中国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”，空有龙井、乌龙、毛尖等多种名品，却缺乏自己的品牌。国际市场上，“立顿”红茶年销售收入约为30亿美元，年利润相当于中国茶叶出口总值。

茶叶品牌建设远落后于市场，已成为制约我国茶产业发展的一大障碍。抽样调查表明，长沙市民对长沙县茶叶品牌认知度不到3％，省外市场影响力度更小，创建长沙的著名茶叶品牌，成为长沙茶产业发展的重要课题。

省茶叶进出口公司总经理陈晓阳提出了这样的解决办法：“融合全县茶叶品牌，铸造具有长沙特色的茶叶品牌。品牌的市场定位应是高端市场，同时要突出长沙茶叶品牌的个性。”

突围策略三：集团

在曹文成看来，长沙县茶业以分散经营为主，组建茶叶集团，是做大做强长沙县茶叶产业的需要。要打进全国的茶市前列，必须集中优势资源，依靠大型龙头企业的带动，“仅仅从媒体广告的大量投入而言，分散的个体企业就无法完成。”

曹文成说，在走集团化发展的道路上，必须遵循“经济学、茶学、心理学”三大规律，制定战略目标，调整方针政策茶道，最终实现品牌、人才和资产的三大重组。