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今年“头锅茶”价格或涨三成
2021-03-04 11:38:52热度:185°C
3月18日讯 往年3月中旬便炒出头锅新茶的崂山绿,今年可能要推迟到4月份才上市。18日,记者采访获悉,受到今年入春以来低温多雨影响,大田绿茶推迟了剪枝时间,而在大棚种植的绿茶也刚刚出芽。业内人士表示,今年绿茶产量受天气影响或将减产,头锅崂山绿由于产量不多,每斤可能要到2000元以上,比去年提高差不多三成。
“如果现在给茶叶剪枝,茶苗就可能被冻伤甚至冻死,所以今年春茶的首道工序就延后了,而且产量也会受影响”,18日,崂山云泉春茶厂有关负责人徐总告诉记者,因为今年春季气温太低,为了保护新芽便没有给茶苗剪枝,这将直接造成生产成本增加,首批茶的产量减少。在崂山区王哥庄,农林办工作人员江先生介绍说,3月中旬是往年王哥庄“头锅茶”上市的时间,但现在最早能上市的大棚茶才刚刚露出小绿芽。 “很多农户为了争这个‘头锅茶’的名号,现在正用暖气给大棚增温呢,但每亩茶园也就能炒出一斤新茶来。”他告诉记者,受到今年低温影响,头批茶的数量要比往年少很多,而去年头批茶的市价就达到1600元一斤开卖,而今年这个开卖价格可能达到2000元以上,比去年提高差不多三成。
随后,记者又走访了大润发、李村茶叶市场以及闽江路和江西路上的多家茶叶商店。工作人员均表示,全国性的低温天气以及南方干旱天气让其他新茶上市时间推后,而且不同程度减产。目前上市的新茶仅有龙井茶,每斤价格在1000元以上,而即将上市的竹叶青茶价格最低也达到每斤140元,同比上涨约两成以上。
茶叶杀青温度涌溪火青茶叶