山东茶企进驻北川 茶业产业链三面延伸

去年由大众网发起的“今夏请喝北川茶”活动，使得北川茶走出绵阳，远销山东、广东、北京等地，经过一年的经营和恢复重建，整个北川县增加茶园1万亩，为茶农创收2250万元，仅羌山雀舌与俏泉两家茶企在山东的营业额就达到了200万元。正是这种轰动效应，5月9日，山东羽琨茶叶有限公司入驻北川新县城北川－－山东产业园。山东茶企的入驻，将把北川茶的产业链向深加工、茶文化旅游和茶博览业延伸。

龙头茶企着立于文化旅游

<?xml:namespace prefix = st1 />5月4日傍晚6点多，吉娜羌寨的21岁羌族姑娘王菊与羽琨茶叶有限公司的总经理张伟，签订了一份茶艺培训基地的协议。这份协议中规定，王菊腾出闲置的住房空间，通过羽琨茶叶有限公司的免费装修后，向游客售出羽琨茶叶有限公司提供的茶产品表演羌族茶文化，或者通过培训羌族茶艺，就可以在营业收入中提取部分收入。

目前，依山而建的独具羌族文化特色的青灰色民宅吸引了中外游客的到来，吉娜羌寨旅游逐渐升温。沿着山东援建的山东大道向老北川方向行驶，经过吉娜羌寨，远远就能看到茶艺培训基地的牌匾。这正是　　张伟总经理考察许久发现的一块最适合茶产业与羌族文化旅游相结合的圣地。

张伟说：“只有把北川的茶文化与羌族的民俗文化结合起来，并融合提升，才能使北川茶得到更多人的认可”。“用文化拉动产业建设，用旅游促进现代茶业发展”，这正是羽琨茶叶有限公司的重要发展策略。

让北川人“安居”又“乐业”

张伟总经理曾到陕西、安徽等地多次考察茶业发展，积累了大量的生产经验。通过去年的大众网北川茶专题，他了解到时有的8万亩的北川茶园，近半数被地震毁掉。通过实地考察，他的足迹遍布四川所有茶园，品质优良的北川茶给他留下了深刻的印象。

在四川考察中，张伟与山东援建指挥部工作人员结识。“不仅要让北川人安居，还要让北川人乐业”的援建模式正与张伟投资兴业的想法相契合，于是在2009年8月8日，山东羽琨茶叶有限公司通过招商引资落户山东援建的北川工业园。投资6800万元的北川羽琨茶叶有限公司以生产高档茶、茶制品、茶食品、茶饮料以及茶工艺品等，成为四川北部最大的茶叶产业基地。

茶叶深加工延长产业链

据山东援建指挥部园区建设组副组长张敏介绍，在北川的当地茶企中，羌山雀舌、俏泉、五星、自然天堂、禹露共五家茶企被当地政府“打捆”准入北川工业园，与北川羽琨有限公司一并组成茶产业园。

对于一个“外来户”，并未受到当地企业的排挤。“互利互补”是张伟总经理推介自己企业常常提起的关键词，他解释说：“羽琨主要是以茶叶的精加工为主，基于名优茶的生产，做茶食品、茶饮料，依羌族民俗文化，生产茶工艺品”，与本地企业并不发生利益冲突，而恰是互利互补的关系，同时延长了北川茶叶的产业链。

未来“茶博园”融合文化旅游

在羽琨远景发展战略中，茶博览园将是一幅集中展现齐鲁文化与巴蜀文化的宏图。张伟介绍说，北川茶园建设、茶叶产业发展将着力突出北川特色、将羌民族文化与精品旅游路线相结合，延伸茶叶产业链，　　努力打造“川北第一茶博园”。

记者在北川工业区注意到，茶产业园工地一派忙碌。据了解，自今年3月开工建设的产业园工程进展顺利，6月底所有厂房将封顶，清洁化、自动化茶叶生产线将于7月初进行安装调试，8月底试生产。

张伟看着慢慢起来的厂房，也看到了茶博园的未来，他说；“至少三到五年的时间，茶博园也将成为现实。”

“今夏请喝北川茶”让7家北川茶企来到山东、走向全国。经过了这次走出大山的远望，如今的北川茶企已经眼光高远，开始了自我的重新审视，做精品、做特色、卖文化成为他们新的思想。

“如果依然沿袭原本的生产经营模式，北川茶企很难改变作坊式生产，单纯依靠扩大规模提高产能，增加当地茶农收入，效果会非常差。”2009年依托“今夏请喝北川茶”活动，带着北川茶来到山东，走向国内茶叶市场的牛义贵是北川羌族自治县羌山雀舌茶业有限公司的经理，一年的时间里，他在山东的业务量做到了50万元，他对这个数字并不敏感，能让他获益最大的地方是，“我通过山东援建北川，援助我们北川茶农、茶企这个平台，我跳出川北狭小的茶叶市场，站在更高的地方重新审视北川茶产业。我觉得，北川茶要做大，必须转变经营思路。”

在此次回访北川茶产业的过程中，记者接触到的　　北川茶企负责人几乎一致认为，山人民的爱心给了他们很大的信心，但他们明白：做企业就要时刻贴近市场，不可能永远依靠爱心的援助。于是他们在朝着产业的差异化转变，更加贴近市场，时刻准备着接受市场的竞争检验。

牛义贵告诉记者，他们羌山雀舌茶业公司经过去年一年的考察，对北川茶的历史进行了充分挖掘，“非常荣幸，今年6月份，我们公司将带着古羌茶艺作为中国元素的代表之一，去参加上海世博会。”谈到这里的时候，牛义贵显得胸有成竹，他认为自己已经找到了企业今后发展的方向：“做精品、做特色，卖文化！”

根据牛义贵的研究探寻，北川茶有着悠久的历史及传统制作工艺。北川茶曾被称作“西边茶”，为茶马古道北线产品，以茶树枝条及叶片为原料制作，黑茶类，向西销往边境以外。

目前，牛义贵的“古羌茶艺传习所”已经成立，主要功能就是收集、挖掘民间古老的制茶工艺，进行发扬光大。在具体经营操作中，牛义贵打算，从单纯的绿茶生产回归古羌茶艺，茶企限定标准，由茶农利用传统工艺自己炒茶，茶企收购半成品进行发酵制作黑茶。牛义贵给记者算了一笔账，1.4斤半成品茶叶加工成一块黑茶饼，其中，1.4斤茶叶市场售价仅100多元，而加工成茶饼后销售市场价可达近300元，增加了产品的文化附加值，利润翻番，同时提高了茶农和茶企的收益。

在北川县旋坪乡瓦厂村建厂的北川俏泉茶业有限公司从2009年开始便着手特色“农家乐”，负责人傅刚告诉记者，去年他和村民达成协议，在山上种下了500棵优质冬桃，今年还会再种2000株。“但冬桃不是主要的项目，我们条件成熟后，就要做以茶观光旅游为主的农家乐项目，为了贯穿全年，其他项目也要根据实际情况做一些补充。”

按照傅刚的未来规划，将来，北川县城、绵阳市里，乃至成都等周边城市的人都将是他的农家乐目标人群。他们去新县城里看变化，去老县城里体验震撼、缅怀地震遇难者，前往高山茶园的过程则是一段紧张刺激的户外越野之行，住进我们的茶厂又将是一段纯净的心灵之旅，上山采茶、看桃花，品自己亲手炒制的茶叶。