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国内茶叶流通方式正酝酿着重要变革

2021-03-04 10:39:24热度:149°C

中国茶网资讯:提要

为了适应我国产业迅速发展和商品流通业态变革的需要,促进茶叶专业市场现代化建设,北京马连道茶城、广州南方茶叶市场、安溪中国茶都集团、济南茶叶批发市场等数十家茶叶市场,日前在安溪签署了“中国茶叶市场战略合作联盟” 框架性协议。

茶叶拍卖:

或统一平台

该联盟将在中国茶叶流通协会的领导下,由茶叶市场专业委员会发起,以自愿参与为原则,进行组建战略合作联盟。战略合作联盟的组建,旨在通过加强联盟成员之间的交流,实施战略合作,互通信息,良性竞争,共同推进茶叶市场的现代化建设,为振兴中华茶产业,打造中国茶叶市场品牌而共同努力。

据介绍,战略联盟将会在运行机制、议事机制、信息交流机制、共建机制上作出规定。具体包括:建立信息互通、信誉沟通、质量互认机制;完善现代化交易体系,探索、筹建中国茶叶拍卖市场;完善配套设施建设,提高综合管理、服务水平;完善茶文化载体建设,提高市场品位;引入质量可追溯体制,构筑流通领域食品卫生安全保障体系;探索开拓国际市场等,形成市场联盟战略合作框架。

市场联盟:

不只是茶业

其实,专业市场的结盟,不仅仅发生在茶业领域,中国纺织服装专业市场早在2007年初即已成功组建合作联盟。据悉,中国纺织服装专业市场联盟由中国纺织工业协会会员中的知名纺织服装专业市场联合自发发起,于2007119日成立,目前共有包括浙江中国小商品城、常熟服装城、绍兴中国轻纺城、上海新七浦服装市场等全国纺织服装骨干专业市场在内的成员单位近100家,包含了逾300家专业市场。该联盟的主要功能包括:开展行业公共信息服务;制定行业标准规范,加强行业自律;推进纺织服装专业市场与国内外同行的合作交流;进行行业数据统计、分析工作,建立数据统计、监测网络和研究报告体系;进行培训咨询、产销对接、品牌推广等服务工作。业内人士表示,中国纺织服装专业市场联盟的成立,推动了纺织服装专业市场的规范性建设,使专业市场充分发挥在流通领域、品牌培育方面的作用,促进纺织服装专业市场的水平提升,从而推动纺织服装产业的升级。

流通渠道:

转型与升级

据悉,在谋求全国专业茶叶市场的联合方面,铁观音产业的努力由来已久。去年初,安溪中国茶都集团相关负责人在接受早报记者采访时就透露,安溪方面已着手开展组建安溪铁观音全国市场联盟的工作,以促进铁观音茶叶专业市场的转型升级。

经过十多年的发展,安溪铁观音以始料不及的速度迅速扩张,并迅速成为中国茶市之领航,在国内已形成了福建、广东、长江流域和北方四大区域市场,茶叶市场占有率迅速提高,市场研究的重要性越来越突出,因为不断出现的新市场,有不同的消费特点,铁观音的销售同样需要因地制宜。因此,组建安溪铁观音全国市场联盟是很有必要的。该负责人表示,组建安溪铁观音全国市场联盟,目的是通过签署合作或协作协议,建立起安溪产地市场与全国销区市场的横向联系,从而确立安溪产地市场的核心地位,提升市场辐射功能。茶市场的联盟将发挥着各自的长处,优势互补,从而形成一个新的集合体、联合体,创造出一个新的形象和新的品牌,并以较大的优势和雄厚的实力去面对市场的竞争。他透露,安溪中国茶都集团当时已与浙江嘉善、福建福安、湖北襄樊和山东菏泽、临沂、德州等地的茶叶市场签订了友好合作协议,并正积极与广东、浙江、江苏、湖南、河南、河北、山东、山西、天津、辽宁和吉林等地的茶叶市场洽谈合作协议。签订协议后,双方重点加强了信息交流,特别是产地和销区市场动态的交流,为经销商、采购商和供货商提供方便。

据介绍,近几年,我国茶叶批发市场建设得到广泛的重视,几乎所有的产茶省份,都建立了茶叶批发市场。在北方一些重要的茶叶集散地,也有规模不等的茶叶批发市场。茶叶批发市场在我国茶叶流通中发挥越来越突出的作用。在国内茶叶贸易中,通过茶叶批发市场交易的茶叶数量已经超过50%。“如果说股市是国家经济的晴雨表,那么,茶叶批发市场名副其实是我国茶叶走势的晴雨表。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示,进入上世纪90年代后,茶叶产品告别了短缺时代,而且出现了“卖茶难”。在这个时期,传统的流通方式已经不能适应市场变化的需要,茶叶行业发展呼吁新的流通方式来为之服务。由于批发市场具有收集产品、分配产品、形成价格、信息集散等功能,较好承担起这个时期茶叶流通的重任,我国大多数茶叶批发市场是在这个时期发展起来的。

据了解,2004年以前,茶叶批发市场大多是自发形成的,设施比较落后,管理比较粗放。2004年之后投入使用的茶叶批发市场,无论在投入资金、市场规划、市场规模、市场设施,都有较大发展。“在国际上,绝大多数的茶叶是通过茶叶批发市场或者拍卖市场进行交易的。由于茶叶批发市场具有产品集散功能、价格形成功能、信息中心功能以及调节供求等经济功能,并且具有流通费用低、效率高的特点,适应我国茶叶市场化发展的要求。随着我国茶叶批发市场不断发展,批发市场的交易条件、交易方式、辐射范围都会得到改善和提高。”王庆说,“当然,由于目前还处在发展阶段,我国绝大部分茶叶批发市场需要提升的地方还很多。推进交易方式的创新,提高交易产品的标准化水平,以及发挥各市场之间的合力等等,都是茶叶市场转型升级的努力方向。而组建茶叶市场战略合作联盟,无疑将更好地推动我国茶叶专业市场的集体转型与升级。”

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