收藏普洱茶要买“新的”

　　首届中国普洱茶商务大会在京召开摄／记者 车庆久

　　收藏行情看涨专业提示需防炒作

　　收藏普洱茶要买“新”

　　今日，记者从马连道茶城了解到，2006年10月份上市的“0608”新茶的出货价已从刚上市时的900元/30公斤上涨到了如今的1500元。

　　面对火爆的普洱茶市场投资热潮，业内人士提醒，现在被拍出天价的普洱茶往往被赋予了超出茶叶的纪念意义，且不排除一些茶商趁机炒作价格，故投资要慎重。

　　收藏普洱茶 要买生茶饼

　　张一元茶庄的茶博士刘先生告诉记者，用作收藏的普洱茶都是生茶的茶饼，经过合理储藏后，自然发酵，随后才能体现其老茶的价值。因此，收藏者最好一开始购买当年的新茶，这样可把握品质，升值空间也大些。同时，刘先生提醒收藏者不要盲目地跟风。

　　三次冲泡可辨高下

　　据介绍，普洱茶的原料、茶园的位置、采摘时间、压制工艺等都会影响到其价值。对一般消费者来说，普洱茶应当先品尝再购买。通过三次以上的高温冲泡后，如果每次冲泡的色、香、味变化不大，且具备甘、滑、醇、厚以及陈香的特点，即为好普洱茶，其汤色力求红浓明亮。