永春县佛手茶秋季测土配方施肥成效显著
永春县属于南亚热带与中亚热带过渡季风区,气候温和,四季分明,雨量适中。年平均温度16.3℃,最冷月1月平均气温-0.9℃,最热月7月平均气温29.4℃。全年无霜期332天,年平均降水量1700~2100mm,主要集中在夏季,全年盛行风向为东南风。自清康四十三年(1703年)由永春达埔狮峰从安溪引进金榜佛手开始种植加工以来一直盛产佛手茶叶,佛手茶具有明显的保健与药用价值,深受海内消费者的喜爱。全县现有茶园面积8万多亩,其中佛手茶占60%。由于绝大部分茶园建在山坡上,施用农家肥较困难,加上价格和其他因素作用,许多茶园偏施化学氮肥或仅以传统又简单的氮磷钾比例施肥,营养不均衡。
2006年在省市农业厅局土肥站的大力支持下,永春县在玉斗镇玉美村八一茶场进行千亩茶园秋茶测土配方施肥试验示范。取得显著效果。
按每50亩取1个土样,利用GPS定位后按5点取离表土深度30㎝的混合样20个,从中选一块10年树龄的红壤茶园作试验,其土样委托泉州市中心土壤化验室依据1993年全国土肥总站《土壤分析技术规范》进行检测,按目标产量产鲜茶叶150㎏/667㎡,参照茶叶不同树龄氮、磷、钾推荐年施用量计算秋季施肥量。示范结果,平均每亩茶青产量达482.65公斤,比传统施肥增产190.91公斤,增长65.43%;毛茶产量达221.4公斤,比传统施肥增产99.12公斤,增长81.03%。分别在现场制作成乌龙茶,审评其质量并与众好茶者品尝。试验毛茶质量达特级水平。对照质量也都达到一级。经济效益显著,每公斤茶叶按40元计,平均每亩毛收入达8814.95元,比传统施肥增产3970.15元,增收81.95%;若扣除其它工本费3000元计,试验纯收入为5814.95元,对照纯收入为1844.80元;试验增收与节本合计3975.50元。