华东首家少儿茶文化研究院揭牌

中国茶网杭州站讯：“5月9日，华东地区首家少儿茶文化研究院在杭州市采荷第二小学揭牌，一同揭牌的还有中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院茶叶科普基地”，这则新闻陆续出现在报纸、网络上，让“茶为国饮，弘扬茶文化从娃娃抓起”这个话题又一次被大家所关注。

“弘扬茶文化得从娃娃抓起”，是著名科学家苏步青提出来的。1992年，在上海第二届茶文化研讨会上，苏步青观看沪北新村小学首创的少儿茶艺表演后，在发言中提出“弘扬茶文化得从娃娃抓起”，这一号召立即在上海教育界、茶艺界引起强烈反响，少儿茶艺先是作为课外活动，继而作为一门活动课程在该市中小学推广开来。

2004年，全国政协文史委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长刘枫向全国政协会议提交了“茶为国饮”的提案。在提案中刘枫指出，“茶为国饮”，孙中山在建国方略中就有类似倡议，中国国际茶文化研究会老会长王家扬和中国工程院院士陈宗懋都曾提出相同理念。他认为，“茶为国饮”要从孩子做起，首先要让父母和孩子都知道喝绿茶的好处；其次要鼓励越来越多的企业致力于开发孩子们喜欢的较淡的绿茶饮料。

同年，上海市茶叶学会副会长刘启贵在第三次全国茶文化座谈会上呼吁：弘扬茶文化，倡导茶为国饮，要从娃娃抓起！他表示，茶艺是传承中华民族传统优秀文化的最佳载体，茶礼教育使小茶人懂得了敬老爱幼；茶事活动使小茶人更加和睦相处；茶史教育使小茶人更了解灿烂的民族传统文化；泡茶训练使小茶人养成热爱劳动的良好习惯；而茶艺表演，既锻炼了小茶人的组织能力、社交能力和口才，又满足了孩子们的表现欲。

2006年，为进一步倡导“茶为国饮，弘扬茶文化从娃娃抓起”的精神，上海举行了全国首届少儿茶艺研讨会暨少儿茶艺邀请赛。刘枫会长在讲话时指出，开展少儿茶艺活动，对少年儿童进行茶史、茶德、茶学、茶技的教育，既是弘扬茶文化，增强“国饮”意识的重要内容，又是对少年儿童从小加强爱国主义教育和思想道德教育的有效载体。通过开展少儿茶艺活动，有利于帮助少年儿童了解我国悠久的茶叶发展史；有利于帮助少年儿童掌握冲茶泡茶的方法、待客敬茶的礼仪和各式茶具的摆放等茶艺技能；有利于帮助少年儿童从小培养茶德精神，崇尚“廉美和敬”，培养高尚品德，促进社会文明进步和和谐社会的构建。

2009年，全国政协委员、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院名誉院长骆少君又一次在全国政协会议提出，大力倡导“茶为国饮”迫在眉睫，她建议，把中国茶列入各类学校的必修课程，在全国普及茶的文化教育。她认为，茶之所以能成为国饮，其意义绝不仅仅在茶叶本身，更重要的是依附在茶叶上的中国传统礼仪。她说：“我们的教育对茶文化不够重视，应该教育每家每户的孩子学喝茶……喝茶，可以老老少少在一起，通过轻松的、孩子们乐意的方式，将中华民族的传统文化传承下去，回归忠孝礼仪，唤醒中华民族的民族之魂。”

在骆少君的教导下，她的两个外孙每天都带一杯沏好的茶去学校，成了学校里的“茶博士”。骆少君表示，让孩子从小喝茶，不论对孩子的健康、民族的强盛，还是对茶文化的传承推广，都很有必要。

“茶为国饮”，从娃娃抓始。专家们不遗余力地呼吁和努力，茶文化之花正不断在娃娃们中优雅绽放。我们希望“少儿茶文化研究院”在国内还可多建立一些，为孩子们提供了解学习茶文化的平台，也让灿烂的茶文化植根校园，让中国茶文化得到传承、发扬和提升。