餐馆招待茶低劣损健康要小心

中国茶网资讯：市民经常到餐馆吃饭，服务员总是热情地端上一杯免费招待茶，可是您知道这茶叶多少钱吗？昨天，记者走访了西安市长乐中路的茶叶批发市场发现，招待茶其实就是5元一斤的茶叶末，5元只能买到茶叶末，甚至连茶叶梗都买不到。即便如此，5元一斤的茶叶末经过简单包装后却卖到了18元。

招待茶是茶叶末泡的

记者来到一家茶叶批发店，店老板问道：“买什么样的茶叶？是自己喝还是给人送？”记者说：“都不是。我要买小餐馆用的招待茶，你们这有没有？要最便宜的。”茶叶店工作人员说：“有茉莉花茶，每斤18元。”记者问：“有没有四五块钱一斤的茶叶？”茶店工作人员说：“想花四五块钱买茶叶？最多能买个茶叶末！我们这里不卖茶叶末、茶叶梗，你可以到别家去看看……”

五元茶叶末摇身一变十八元

记者随后来到另一家茶叶批发店，店家正操着南方口音和顾客说话，旁边放着竹编的簸箕，簸箕里分别放着茶叶、茶叶梗、茶叶末……记者问道：“茶叶末多钱一斤？”店家回答：“有五块的、十几块的、二十几块的……你要哪个？”记者说，“茶叶末还十几、二十元一斤呢？太贵了，简直比前面几家卖的茶叶都贵！”店家说：“18块钱的茶叶末是对5块钱茶叶末进行过包装的……”说着，店老板为记者拿出包装过的18块钱茶叶末，并当面撕开包有茶叶末的小纸袋，发现18块钱的茶叶末和5块钱的茶叶末并无两样。店家接着说：“二十几块钱的茶叶末是价值上百块钱的铁观音的茶叶末，但没有包装，其实，茶叶末和茶叶在口味上没有什么不同……”记者问道：“那颜色呢？茶叶末的颜色会不会比较暗、比较浑浊？”店老板说：“刚泡的茶都是清的，放上一段时间后，颜色就会变暗，茶叶、茶叶末都是如此。”

专家称：茶叶末有害人体健康

餐馆免费招待茶一泡就是十多遍，有害人体健康，对此西安中医医院治未病专家安军明主任医师说，虽然茶叶有保健抗癌的功效，可以软化血管、降低血脂和胆固醇，但是茶叶末、茶叶梗没有叶绿素，炮制过程可能会重金属含量超标，食用过量会引发中毒。尤其是在茶叶末中茶叶的鞣质基本上被破坏了，而且茶叶末中的尘土还很多，人喝这样的茶，不但不能起到保健的功效，还会有副作用，损害人体健康，从而引起其它疾病。