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“灵岩陀绿”荣获江西大众茶评比金奖

2021-03-03 13:58:35热度:132°C

中国茶网江西站讯:5月31日,由江西省茶叶联合会举办的2011’“龙天国杯”消费者最喜欢的江西省大众茶评比活动在南昌市举行。江西三清山旅游集团所属的婺源生态茶业有限公司生产的婺茗牌“灵岩陀绿”茶荣获金奖。。

婺源生态有限公司有1200亩茶园基地,而且地处海拔800米,终年云雾缭绕,气候湿润,土地肥沃,空气新鲜,远离污染。该公司实现公司+基地+农户的现代生态茶业产业化经营模式,不断优化生态,改植换种,改造低产茶园,生物防虫,增施有机肥等技术措施,保证产品品质优异和安全,成为婺源县茶叶标准化示范园。

该公司拥有2200m2标准化加工厂。改进制茶工艺,实现“婺茗”有机名优茶系列产品,加工全程机械化、清洁化。该产品以外型独秀,色泽润绿,香高持久,滋味鲜浓的优异品质,深受消费者青睐。婺茗牌“灵岩剑峰”在第一、二届江西茶叶博览会中分别荣获“金奖”和“银奖”。婺茗牌“灵岩陀绿”在第三届江西茶博会“江西绿茶杯”优质茶评比中,获得“特别金奖”,成为江西省2010年的“茶王”。

本次评比遵循公平、公开、公正的原则,省组委会设立了专家评审组、消费者代表评审组、监审组。专家评审组由省内知名茶学专家组成,消费者代表评审组由具有茶叶评审技能、不从事茶叶经营的喜茶爱茶人士组成。两个评审组统一按国家感官审评标准各自独立展开评审工作,互不干扰。每位评审工作人员分别对各个茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底五个单项进行评分,并将评分结果交监审组核对、统计。

各个茶样得分计算方法:评审工作人员对每个茶样按外形、汤色、香气、滋味、叶底五个单项进行评分,五个单项得分再根据不同的加权值加权平均,得出各茶样的加权平均分(单个评审工作人员评定的分数)。各评审组中所有评审工作人员对单个茶样评分进行算术平均计算,得出两个评审组对各个茶样评分结果。专家评审组与消费者代表评审组评定的各个茶样分数,分别按70%与30%的权重进行加权平均,才是各个茶样的最后得分。按从高分到低分的原则依次排序,并根据各档次茶类参评数量、总体品质,最后得出本次评比活动获奖结果。

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