三晋新茶亮相盂县首届尖山采茶文化节

中国茶网山西站讯：山西盂县尖山风景区16日上午举办的“首届尖山采茶文化节”在此拉开大幕。慕名前来的国内各地的嘉宾、茶友来这里采茶、品茶，尽情享受三晋尖山茶文化的独特魅力。

各路茶叶原本为中国南方的产物，如今在黄土高原的山西阳泉市乡间也看到其踪迹。 尖山风景区总经理王成怀介绍，每年农历五月十五当地都举办尖山采茶文化节，将充分利用当地的资源优势，打造地方经济和文化，让更多的人认识尖山毛尖茶，建设茶文化生态园，加快地方经济的发展，让农家人尽快脱贫致富。

外乡客人在此感受到，此间环境清新，云雾弥漫，丝丝缕缕如烟之水气，滋润着肥壮柔嫩的茶芽，为尖山毛尖的生长提供独特的天然资源。

尖山毛尖茶外观肉厚叶丰，色泽绿润，新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，给人有生鲜感觉。 茶汤汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久，滋味鲜浓、久长。多年来，深受当地百姓的喜爱。

据考证，尖山采茶、品茶活动有着悠久的历史。从明代开始，每年农历五月十五在尖山举办的白龙庙会，吸引着周边村民来此赶会。此时正值毛尖茶采摘的季节，采茶、品茶成为庙会的一项主要内容，数百年来传承有序，成为当地老百姓的一种文化活动。

据称，毛尖茶已融入寻常百姓的平常生活中。至今，当地许多人家中还保留着用毛尖茶、细辛、大黄、桔梗、柴胡、莲条等7种中草药制成的保健茶。据称，此茶具有活血，降脂等作用，若四季饮用，有延年益寿的保健之功效。

尖山位于山西盂县北下庄乡西河麻驿村，当地历史悠久，从春秋战国到民国时期为连接晋冀两省的重要交通和传递信息的驿站。此间为白马山主峰之脊，面积5平方公里，山顶部三面突起，高耸入云，东西双双对峙，北峰崭削如屏，故名尖山，古称三尖胜境。