铁观音非遗来到河南，豫闽茶企再携手

国家级非遗铁观音技艺传习所揭牌仪式

福建八马茶业与河南五云茶叶集团签订战略合作协议

2011年7月9日，在广大茶人和中原人民的企盼下，“赛珍珠铁观音全球巡回品鉴会(郑州站)暨国家级非遗安溪铁观音传人制作技艺展示”在郑州精彩演绎，给中原人民留下了深刻的印象。来自福建的龙头企业八马茶业，将铁观音文化、闽南文化与中原文化融汇起来，与河南企业战略合作，对推进豫闽两省茶产业的深度合作、振兴豫闽两省茶产业具有重要意义。

弘扬中华茶文化 豫闽茶企再度携手

河南省人大常委会农工委主任、省茶文化研究会副会长杨勉在会上说，河南是农业大省、产茶大省，茶文化氛围浓厚。河南产茶有2300年以上的历史，中原地区辽阔的地域优势、市场优势，孕育了信阳毛尖、信阳红等闻名国内外的名茶，也迎来了诸多国内外著名的茶叶品牌。如今，崛起的中原大地处处溢满着茶香。茶是21世纪最有竞争力的绿色、健康饮料，也是豫闽两省的主要支柱产业之一。近年来，在省委、省政府的正确领导下，河南省的茶叶资源优势和市场优势得到很好的发挥，茶产业的发展得到空前的发展，我们愿意与安溪的茶人携起手来，共同为弘扬中华茶文化做出贡献。

安溪铁观音名列中国十大名茶，如今受到越来越多的国人所青睐。而出自国家级非物质文化遗产安溪铁观音制作技艺代表性传承人之手的赛珍珠更是以地域香、品种香、工艺香完美融合的独特风格，不可复制的超凡品质成为安溪浓香铁观音的巅峰之作，成为成熟成功人士的饮茶首选，在泉州品鉴会上，十大福布斯富豪莅会捧场，印证了赛珍珠高端典雅和极其奢侈的品味。一个月前的太原品鉴会上，众多晋商悉数到场再次彰显了赛珍珠难于复制的独特魅力。

为了让人们感受更加经典的传统浓香铁观音，由八马传人领衔的茶师团队经数年精心研发，历经数百次调配和烘焙试验，赛珍珠终于不负重望，如绝世美人般“千呼万唤始出来”。“随着生活水平的不断提高，崇尚天然，回归自然，关注健康成为新的生活态势。茶是21世纪最健康的饮料，喝茶有益身心健康的理念越来越深入人心，八马茶业的传统正味赛珍珠铁观音一定会受到越来越多的中原人民的喜爱和欢迎。”八马茶业总经理王文礼如是说。

两地制茶技艺相互交流 助推中国茶产业的新发展

安溪和信阳一样都是中国名茶之乡，拥有“铁观音”和“信阳毛尖”这两个中国十大名茶。随着国内外茶叶市场的不断发展，这两个名茶的产销也都得到了快速发展，茶乡人民的生活水平越来越高。

7月10日，在信阳举办的两地制茶技术交流活动，文新信阳毛尖、五云信阳红与安溪铁观音深度交流，产销合作互利共赢。“闽豫茶产业的交流合作、这种产销合作的形式，借力信阳毛尖的优势，实现理念、规模、质量的对接。同时借助八马铁观音的品牌优势，注重品牌形象宣传实现品牌对接，充分依靠信阳名茶的产地优势，融合八马的经营管理理念，更好的开展茶企的交流与合作。“八马茶业掌门人如是说。

据了解，信阳茶企业对与八马茶业交流、合作有着非常强烈的渴望，希望通过举办两地茶企的产销战略合作活动，把国内顶尖茶企业的市场优势、资源优势、渠道优势、技术优势与信阳茶产业的巨大发展潜力实现有效对接，通过开展战略合作，达到共赢目标。闽豫两地茶企的深度合作，共谋中国茶企的发展大计，开启了中国茶产业合作发展的新篇章。据介绍，此次品鉴会，有中原各界人士的热情参与，海峡茶业交流协会的高度重视，中原、华南地区共有100多家加盟商400多人共襄盛举，将推动八马铁观音在中原掀起新的一轮热潮。

八马传统口味适合中原 百店连锁推动中原茶市场

中国商人、商业和商业文化的起源在中原，自古以来，中原地区就有比较自觉的商业意识，产生了中华商业文化的许多第一。多年来，富有敏锐市场意识的安溪茶商在中原大地开设的茶店不胜枚举。闽豫两地之间有着深厚人缘、文缘和血缘关系。如今，中原地区的崛起、闽豫两地商人的深度合作，搭起了安溪茶人逐鹿中原的平台。中原文化历史悠久，灿烂辉煌。在中部崛起的号角声中，中原历史优势、资源优势、人文优势、市场优势得到了充分挖掘，人们生活水平提高了，培育了大批爱茶懂茶的消费群体，茶叶市场前景可观。

在7月9日八马郑州人民路旗舰店五周年庆典上，八马掌门人王文礼表示，经对八马品牌在河南的影响力和河南的消费潜力进行市调分析，八马已经成为河南铁观音第一品牌，三年内即将实现百家连锁。

八马茶业掌门人王文礼认为，“未来喝茶趋势是越来越多越好越浓，从量的增加走向对质的追求。收入提高为城市生活更美好提供了坚实的物质基础，美好生活从茶开始，赛珍珠具有独特的风味魅力，已得到了高端人群的广泛认可，也将会成为朋友们品茗时的最佳选择。”，“传承推广传统的铁观音制作技艺，引导不断变化的茶叶市场，提升八马品牌市场竞争力，携手加盟商共拓市场，可以实现双赢。”王文礼表示，郑州品鉴会的举办，为八马茶业、为安溪铁观音做大做强中原茶市场提供了很好的沟通平台。