海都茶友会感悟武夷山贡茶文化

中国茶网资讯：7月24日下午，烈日炎炎，海都茶友会在位于乌山西路的御华苑乌山荣域店内火热举行。数十位海都新老茶友，齐品武夷岩茶，说茶香话岩韵，一同领略源远流长的武夷山贡茶文化。

新茶上市 海都茶友抢先尝

“730多年的厚重历史，武夷山贡茶文化源远流长。在下午3个小时的时间里，大家将会与武夷岩茶来一次全面的亲密接触，一起细细品味武夷山贡茶文化。”一个简单却不失热情的开场白，立刻赢得了茶友们的热烈掌声。

7、8月，时值武夷岩茶新茶陆续上市。本次海都茶友会，东道主御华苑为茶友们精心准备了“御品香”、“百年醇香”、“透天香”等五款新茶，品种涵盖了大红袍、水仙和肉桂3种。

御华苑的两位审评师，质量总监陈老师和技术顾问李老师，还特意来到了海都茶友会现场，与茶友们一起交流新茶的品饮心得，为茶友们答疑解惑。

五款岩茶 岩骨花香各千秋

品茶第一款是“御品香”大红袍。品茶时，先嗅其香，再试其味。资深的茶友早已将杯盖倾托至口鼻边轻嗅杯盖香，“杯盖香气馥郁，带有明显的花香。”出水后，茶汤橙黄透亮，啜饮入口，“醇香绕齿，滋味绵长，但是怎么会有一丝丝的涩感呢？”“大家现在品饮的御品香大红袍是今年的新茶。对于岩茶来说，因为焙火的原因，当年的新茶都会有微涩感，水香比较紧，需要放置一段时间，就是俗称的‘退火’，会变得更加滑顺。”陈老师解释说，“退火”可促使多酚类物质转化，使茶叶醇化，提升茶叶品质，火退了茶会更好喝。在与陈老师的交流中，茶已过三泡，茶友纷纷表示，现在感觉茶汤更为醇香柔顺，满口芬芳，回甘强烈。

接下来的百年醇香三星和百年醇香五星同为水仙，自然而然地被茶友们拿来比较，两款水仙都带有兰花香，五星香气更显。透天香四星肉桂，香气尖锐持久，茶友口味各异，有的青睐有加，有的偏偏不喜。最后登场的限量版大红袍，味醇厚，润滑爽口，杯底留香，赢得了满堂喝彩，茶友们啧啧称赞。

值得一提的是，活动现场还安排了一场精彩的茶艺表演，一曲《渔舟唱晚》清丽如水，飘然若云，笑靥如花的茶艺小姐举手投足间尽显婉约之美，茶韵之味，加上店长的精彩解引得茶友们拍手叫好。说，

一杯武夷茶，静享世繁华

古人求静，今人亦在求静，喧嚣闹市，欲寻觅一处静所，实为难事。集朱子理学“动静观”、武夷茶文化于一身，静茶低调而至。心静人淡定，周末放慢脚步，放松心情，海都茶友会邀你一起感悟一份难得的“静”界。