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铁观音茶发源地西坪茶事活动精彩纷呈

2021-03-03 12:12:25热度:166°C

中国茶网安溪站讯:11月8日,中国名铁观音发源地――西坪镇,彩球飘飘,热闹非凡,一场以“问源寻韵 再创辉煌”为主题,由海峡两岸茶业交流协会、安溪县茶叶管理委员会主办,安溪县西坪镇人民政府、安溪县农业与茶果局承办的中国铁观音茶发源地――西坪茶叶节,炫耀上演。来自省、市、县的各级领导、茶界专家、摄影家、茶商大军以及新华社、人民网、福建电视台等众多新闻媒体汇聚西坪镇,共同见证中国铁观音茶发源地――西坪镇茶叶节的完美收官之作,为弘扬西坪悠久历史文化,促进西坪茶产业发展奏响了一曲和谐欢歌。出席本次活动的有:海峡两岸茶业交流协会会长、省人大原党组书记、副主任张家坤、安溪县委书记朱团能等。

茶事活动精彩纷呈活动当日,“印象西坪”摄影活动开镜、西坪茶业发展论坛开讲、安台农业合作签约、茶王赛等系列精彩茶事活动,轮番上阵,现场茶香氤氲。

这边,“印象西坪”摄影活动,正式开镜,摄影家们蓄势待发。摄影家们将深入感受铁观音发源地的山山水水,记录下安溪铁观音这一棵神奇伟大植物的点点滴滴,同时储存关于西坪历史地理风貌、西坪茶企在全国各地的活动与风采、涉及西坪铁观音的人、事、物等的永恒瞬间。活动负责人表态,所有作品将邀请业内人士进行评比,并结集出版。

那边,西坪茶业发展论坛,正如火如荼地举行,着名茶叶专家、涉茶教授陈荣冰、郭雅玲、孙威江等悉数出场,就西坪铁观音保护、制作、文化等方面,全面“开讲”,并不时与现场广大茶企负责人、茶农、媒体记者进行良性互动,精辟论断,时有闪现。

活动当日,一场由纯茶农参与的茶王赛将茶叶节推向高潮。平日隐没在当地各个村居的制茶能手们,携茶而来,“论剑”活动舞台。国家级评茶师们,轮番悬壶高冲,频频举欧闻香,不时笑谈:“好茶难辨金银铜!”。

据悉,西坪镇从上世纪90年代就不间断地举办各类茶王赛,传统制茶工艺技术,经历届茶王们“薪火相传、口耳相授”,一传十,十传百,制茶能手在西坪镇“遍地开花”,涌现出一批批铁观音茶王,有效带动西坪茶叶质量的整体提升。如今,西坪茶农个个制茶用心,晒青、摇青、摊青、杀青、揉捻、烘焙等道道工序都做得细致到位,精益求精,大家都盘算着,期待能够在日后的茶王赛上一展雄姿,扬名乡里。

茶叶原乡孕育奇茗西坪镇是名茶铁观音、本山的发源地,安溪乌龙茶主产区,以“茶叶原乡”着称,产茶历史上千年,而自发现铁观音二百多年来,西坪茶叶在生产、销售和出口方面,更是在整个安溪县都位于“老大”地位。2002年7月20日,被确认为“中国铁观音茶发源地”。2010年,茶全镇茶园面积 3.6万亩,年产量4300吨,总产值5. 5亿元,产量、产值居全省产茶乡镇前列。2010年11月16日,在第四届海峡两岸茶业博览会上,西坪镇荣获“福建省产茶明星乡镇”称号。

西坪地处内安溪,开门见山,境内溪流交错,气候多变,有“一山有四季”,“十里不同天”,“隔山不同风、同时不同雨”之说。一年大部分时间内云雾缭绕,为茶树生长提供得天独厚的自然条件。

如今,作为安溪的茶文化名镇、产茶大镇,在不断延伸的安溪茶叶版图中,西坪独具“茶叶原乡”的地理坐标,以其独特的品质风格,厚重的历史文化底蕴,自然健康的天然饮料风靡世界,为促进人与自然的和谐,为人类的文明健康生活做出了巨大的贡献。

中国茶叶品牌“黄埔”

西坪,古称栖鹏,寓大鹏在此栖身而得名。西坪人古往今来,志向远大,文化渊源显然可见。

在这种西坪“原乡”文化力的感召下,西坪人开疆拓土,涌现出的茶叶品牌数不胜数。截止目前,共有中国驰名商标2件,福建省着名商标4件,泉州市知名商标12件,成为中国茶叶品牌之都。

据一份资料显示,1985年以后,西坪拥有茶叶加工公司就达120多家,在海内外各地则有几千家茶叶联营公司或茶行。至1996年,西坪镇就拥有茶业企业150多家,其中生产规模较大的企业就有90多家。

近年来,西坪镇更是积极实施商标发展战略,着力推进茶产业“种植标准化、加工现代化、营销品牌化”进程,有效地保护安溪铁观音地理标志产品和证明商标,推动知名、着名、驰名商标的申报、认定,认定数和创品牌工作走在全县茶乡前列。

如今,西坪境内,已有包括安溪八马茶业有限公司、福建日香茶业有限公司在内,中国驰名商标2家;有包括安溪八马茶业有限公司、安溪歧山魏荫名茶有限公司、福建日香茶业有限公司、厦门茗腾茶业有限公司在内的福建省着名商标4家;年营业额超亿元以上的有八马、中闽魏氏、日春、魏荫、山国饮艺等5家,其中前3家销售额均超3亿元。

如今,在西坪镇,茶企品牌缤纷崛起的背后,更是攒集了一大批茶界明星老板。王文礼、魏月德、王启灿、魏桂林、林玉辉、……一个个鲜亮的名字,赋予了西坪茶人的身份。一个个西坪茶人,在传承先辈对茶的执着的同时,也继承了先辈敏锐的商业嗅觉:以西坪为起点,奋力拼搏,开疆拓土,走向全国,走向世界,在演绎着一个又一个的现代商业传奇的同时,也把安溪铁观音文化向世界各地传播。

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