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茶多酚对动物血清血脂和载脂蛋白水平的影响和抗氧化作用

采用Ｔｒａｎｓａｎｓｉｏ全自动生化分析仪、自动冲洗旋转式血清变仪Ｃｈｒｏｎｏ－ｌｏｇ４００血清板聚集仪分别测定各试验组动物血脂、血粘度、凝血时间、血小板聚集率脂质过氧化物及载脂蛋白水平的作用。结果２００ｍｇ／ｋｇ＾－１．ｄ＾－１茶多酚处理具有明显降低高血症的血清ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ、ａｐｏＢ１００，升高ＨＤＬ－Ｃ（Ｐ〈０．０１），ａｐｏＡ１，血浆粘度，ＰｔＡ和ＨＣＴ降低，ＣｇＴ延长，血ＳＯＤ增加

完成机构：浙江大学饲料学研究所

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