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2011年铁观音秋季(晋江)茶王 今日赛出

2021-03-03 11:50:53热度:144°C

中国茶网资讯:核心提示 “你好,请问现在报名参加王赛还来得及吗?”“我是广州的茶商,想报名参加你们主办的茶王赛。”…在报名截止的最后一天,“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”活动热线依然热闹非凡,更有一些刚从网上得知消息的异地茶商纷纷打进热线报名参赛。赛事启动近一个月,共有超过1000组热线咨询赛事事宜,其中成功报名参赛的热线近200组。今日,“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”将正式开赛,决出晋江茶王。

作为2011年晋江茶界主要赛事,“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”由晋江经济报主办,晋江商人杂志社和晋江新闻网协办,其致力于在晋江茶界打造一个含金量高、规模较大的品牌赛事。

作为中国品牌之都,晋江不仅云集众多各种各样的品牌企业,更是茶叶消费大区,目前,晋江地区大大小小的茶庄有五六千家。然而,一直以来,这个闽南地区着名的茶叶销区并未有属于自己的品牌赛事。业界人士认为,茶王赛对于业界交流学习,提升茶叶品质及引导消费观念具有重要意义,“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”将被打造成为晋江茶界的一张重要名片。

■本报记者 王钦温

参赛者超百组

“清香”“浓香”分组决出茶王

“刚从网上看到茶王赛的信息,就赶紧打电话报名参加。”在广州做茶叶生意的肖先生,在报名最后一天打进活动热线。他告诉记者,在知道茶王赛信息后,经过多方咨询和对比,对“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”权威性和公正性十分认可,因此特意从广州赶来参赛。在本次茶王赛中,类似肖先生的参赛者不在少数。

不到一个月的时间,1000多组咨询电话,近200组参赛者,对于首次举办大型茶王赛的茶叶销区而言,这样的规模无疑是成功的。需要关注的是,作为本报《茶周刊》精心打造的大型赛事,“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”将分“清香型”和“浓香型”两大系列进行角逐,经过初赛和决赛两大环节,最后决出“清香型”“浓香型”金奖各1名、银奖各2名、铜奖各3名,优质奖各6名。因此,获奖的茶样可谓百里挑一,茶王更是名副其实。

为了把铁观音茶王赛打造成晋江茶界的重要名片,“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”更注重赛事权威性的打造。比如,在参考和汲取众多国内大型赛事经验的基础上,组委会将从各个方面保证赛事的公正、公平。参赛者把茶样送上后,赛事组委会在第一时间对参赛茶样进行封样,并作了编号,取样、密封和编码,每一个环节都在监督员的监督下进行。

三方人士组成评审团

业界权威专家主评,大型品牌茶企首席评茶师和晋江本土知名茶人参评,为了保证赛事的权威性,“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”决赛评审团将由业界泰斗、茶企和销区知名人士共同组成。

“销区茶王赛应该结合区域市场特点,在铁观音审评标准基础上,突出市场引导作用。”全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗垣认为,销区茶王赛侧重点应该和产区有所不同,最终目的是通过茶王赛让消费者了解好茶的特点,引导消费理念。

对此,业界人士认为,大型品牌茶企门店众多,其专业团队对市场流行趋势和消费者心理比较了解,而本土知名茶人代表着本土消费特性和消费文化,这两者参与“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”评审,有助于评审出具备销区特色的茶王。

“首先,通过茶王赛让更多消费者了解好茶特点,进而懂得买好茶。其次,促进产销两区,以及业界的互动交流,有助于茶农生产出更适合销区的茶叶,有助于销区茶叶品质的提升。”陈先生在晋江经营茶店多年,觉得在销区举办茶王赛十分有必要。因此,除了自己报名参加“2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛”外,还积极发动周边的茶商茶农参赛。

发霉茶叶泡茶叶杯子

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