首届“安溪铁观音茶王赛” 山西开擂

中国茶网山西站讯：12月27日下午，安溪县茶叶协会山西分会成立暨首届届山西“安溪铁观音茶王赛”在东港海逸大酒店举行。经过一轮轮激烈的茶艺比赛，茶叶界专家采取“密码审评，循环淘汰”的方式，评审组委会最终评选出金奖，银奖，铜奖以及优质奖。最终“统颐茶业”的苏飞宾成为此次大赛的“茶王”。

据介绍，近几年，安溪铁观音在山西太原的市场份额逐渐扩大，销量的增长速度非常快，已经占据太原茶叶市场的半壁江山。据初步统计，仅安溪人在太原开的茶店就已经有近300家，在整个山西超过1000家。面对市场消费需求和茶业行业特点，在山西的3000多名安溪籍茶商，强烈的意识到：需要不断的提升自身综合素质，提升服务水平和文化传播能力；强烈的意识到需要建立自己的组织，通过打造群体优势，相互激励、互相帮助，强化行业自律水平，才能形成合力，更好的开拓市场。在闽晋两地各级各界的支持帮助下，经过半年时间的筹备，各项条件已经具备，决定成立安溪县茶叶协会山西分会，并同时举办山西省首届安溪铁观音茶王赛。

“清具、置茶、热茶、冲泡……”，参赛选手一丝不苟的制茶技艺，既保留传统的一面，又融入了时代的精神，把赛茶王融进茶歌、茶舞、茶艺表演等活动中，成为茶文化中一道独特的景观。

山西省茶叶学会会长吴凤鸣认为，“安溪铁观音自然独特，深受山西茶人认可，品牌宣传战略到位，自身保健功能突出，茶文化魅力十足，外在包装上讲究品位，众多因素加起来，足以征服山西茶人。随着此次‘安溪铁观音·茶王赛’系列活动的成功举办，必将推动安溪铁观音在太原获得更为广阔的市场空间。”

据举办方负责人介绍，茶王赛是我国茶文化宝库中一朵绚丽的奇葩。举办茶王赛，可以让广大茶农茶企在活动中互相切磋制茶技艺，交流品茗艺术，还可以丰富人们的精神生活，增添生活情趣，使人们享受到大自然产物的精髓。