世界茶类新工艺 国际领先生产线

中国茶网资讯：4月13日至14日，湖北汉家刘氏茶业召开“光波杀青”新工艺暨全自动化生产线投产新闻发布会。参加会议的有省农业厅副厅长马良平、省产办负责人胡小蒂、省农科院副院长熊建平、茶叶首席专家、省果茶所主任龚自明、湖北日报、楚天都市报、农业产业化杂志社、湖北电视台、市科技局局长乔海林、市农办副主任雷运江、市农科院院长余华强、市发改委、谷城县委宣传部、县农业局、林业局、环保局科技局、财政局、经信局、农发办、茶叶办、襄阳日报、襄阳晚报、襄阳电视台、谷城电视台等单位领导、专家、新闻记者60多人。会议由谷城县委宣传部常务副部长宋文武支持，谷城县副县长任安强到会致辞，与会人员参观了汉家刘氏光波杀青工艺暨全自动化名茶生产线和投产剪彩仪式。

汉家刘氏董事长刘家国汇报了汉家刘氏加工厂建设、设备研发、机械引进情况，他说，湖北汉家刘氏茶业公司是湖北省级农业产业化重点龙头企业，连续三年获评中国茶叶行业百强，全国茶叶品牌排名连续两届获评第11位。“十二五”期间，汉家刘氏茶业公司计划投资13.6亿元，其中首期工程在紫金投资5.6亿元，建设占地2平方公里、独具特色的观光旅游茶博园，恢复重建茶马古道、汉文化和汉家刘氏茶文化寺庙，全力打造一个融历史、品牌、产业于一体的汉家刘氏茶博园，带动、促进谷城县茶业高效良性发展，力争在“十二五”末，公司年生产总值达50亿元，成为全国茶叶行业五强企业。这条长120多米、价值2900万元的具有国际先进水平的生产线，是湖北汉家刘氏茶业公司与成都纽曼和瑞公司联合研究开发、具有自主知识产权的国内第一条全自动、连续化、清洁化、现代化的光波茶业专业生产线。其特点十分明显：目前国内名优绿茶采取的都是以热传递方式为主的杀青工艺，色香不能兼有。而该生产线则在国内率先使用光波杀青，加上自动提香机的运用，既不损伤翠毫碧绿的色泽，又保持了香气鲜爽持久、滋味回甘，从而开发出光波茶这一新品种。光波茶，是继晒青茶、烘青茶、蒸青茶、炒青茶之后出现的第五类茶，被湖北汉家刘氏茶业公司率先研制成功，并投入批量生产。

领导和专家对汉家刘氏的“光波杀青工艺”暨全自动化生产线给予了极高的评价，认为汉家刘氏对中国茶产业的贡献巨大，代表了中国茶业的科技创新能力，引领了世界茶叶的发展方向。