杭州西湖区培养首批龙井茶手工炒茶技能人才

中国茶网资讯：日前，由杭州西湖区人力资源和社会保障局及区农业局联合主办的今年首期龙井茶炒制培训班理论考核和现场炒制活动在龙坞工业园举办。120名炒茶师傅在经历了120课时的炒茶培训课程后，现场为大家展示了手工炒制西湖龙井茶叶的高超技术，精湛的手艺赢得了现场观众的好评。值得一提的是，炒茶师傅们当天还通过了高技能人才培训班理论考核，拿到了手工炒茶高级工证书，成为西湖区培养的首批手工炒茶高技能人才。

据悉，此次将手工炒茶活动和理论培训考核相结合的做法是西湖区推进高技能人才培养工作的一次大胆创新。充分动员全社会力量参与，集政府相关部门、培训机构和用人单位三位一体，建立起了良好的合作制度，实现优势互补，资源共享，使企业员工的技能得到了进一步的提升，为企业的转型升级和发展提供了人才保证，也促进了西湖龙井手工炒茶文化的弘扬。

截至目前，西湖区已分别组织符合条件的人员，参加茶叶加工员（高级工）培训、装配钳工、维修电工和园林绿化（高级工）等培训，完成各类高技能培训377人，有力地促进了全区高技能人才培养工作。