虎跑观音

黄昏时分，寻泉虎跑，游客皆散，有求水之人三三两两，携大桶小桶，至接水处，默然等候，顺序渐进。时山色空朦，幽深静寂，惟归巢鸟鸣，野虫声啭。

经弘一法师故居，注目其像，虚怀静心，遂登往虎跑源。望泉水滴答，千年如斯，石虎相守，忠贞不渝，心融也。一老伯笑而指引，入品泉轩，觅座于月台，相向虎跑，款款而坐。老伯，管理员也，脸色红润，肤若婴童，疑是终日饮虎跑水之功。

谚云：虎跑龙井，相得益彰。余向喜观音，窃以为观音之韵在于神，绿茶之韵在于形，神胜于形也。今以虎跑之水相辅，观音之神何出？心系之。置自带茶具于案，一紫砂小壶，三白瓷小瓯杯也。低凝紫白相映成趣，平视虎泉清影幽然，仰望古树晚枝婆娑，心境空明。未久，老伯提水而来，脸透歉意，告曰：“吾处无专用加热之器，游客来此，皆喝龙井，仅有热水瓶盛之。” 幸心已不在茶，未怨水温难及，茶味难出。乃反复温壶，投入观音，泡将起来。一水冲出，水气氤氲，忽清风拂来，兰香送鼻，沁于脾，怡于心也。速品之，清冽入口，齿颊留香。急冲二道，细品，茶味饱满，甘甜鲜爽，回甘悠长。复品，更觉满口柔滑，口液生津，飘飘乎欲仙也……泉助茶性，茶因泉而显其神，可谓“精茗蕴香，借水而发”也。始知虎跑观音，犹见佳境，非龙井得之茶性独扬也。良久，轻啜泉水一口，顿觉甘活清香，恍若仙界玉液甘露。“信知此来如此泉，莫作人间去来想”，坡仙早窥此泉之妙谛也。后弘一法师择此为清修之处，莫非欲借泉水助其悟道得道乎？

天心月圆，万籁俱寂，心如甘泉，踏月色而归。安徽茶叶机械茶叶蛋豆浆