杭州西湖边上重现“一元茶馆”

中国茶网资讯：只要一元钱，开水免费，茶叶、茶杯自带，这便是西湖边的“一元茶馆”。许多老杭州一天的生存都是从如许的一元早茶起头的。

不外，在2007年，由于谋划利润低，西湖边的“一元茶馆”差点团体退市。在媒体号令和茶客挽留下，花港、虎跑、太子湾、植物园等处的便宜早茶供给点答应继承谋划。其时也曾有人忧虑，在寸土寸金的西湖边谋划，一元茶馆事实能不能撑下去。

荣幸的是，昨天，我们接到读者报料说，“一元茶馆”不但返来了，还升级换代，粉丝越来越多了。

“翠越会”“翠雨厅”升级，云居山茶客转会

昨天早晨6点，花港观鱼公园翠雨厅茶室里就传出热闹的麻将声。一楼北面天台临湖，几张桌子一拼，大伯大妈围坐谈天，着实满意。“翠雨厅方才新装修睦，遮阳大伞和圈椅都是新换的，分外托腰，恬逸。”家住望江门的张大妈竖竖大拇指。

“端午节那天你若过来，另有免费的花生、瓜子吃”，68岁的王大伯很写意新翠雨厅，“传闻装修花了近百万元，我们起头另有点忧虑会不会打消一元茶。没想到现在情况更美，还多添了这个节日福利。”

太子湾翠越会一样生齿旺盛。

“本来我们在云居山茶馆喝早茶，两三块钱一小我，厥后那里要涨价到四五元钱，有点吃不消，我们爽性大队伍到太子湾考查，一看，就中意。”

退休公务员穆老师几个月前起头在太子湾喝早茶，连同10多个搭档，通通转会。

“一元茶”联结员提发起，烧水大姐加了薪水

家住庆春路的王大妈笑眯眯掰掰手指：“西湖成为世界遗产，什么都升级了。第一情况升级，老基础这里不叫翠越会，只是劳保茶馆，条凳儿坐坐，腰都有点酸；第二人为升级，我们一元茶联结员提了个发起，烧水大姐加了薪水；第三品德升级，这里的老板包老师分外爽气呼呼，遇上雨大风大，会专门为我们开两个包厢喝早茶。”

70岁的退休工程师陈汉保便是“一元茶联结员”，喝一元早茶已经10多年，是卖力早茶部队里提定见的“带头年老”。

一个月前，茶客反应开水不滚，陈汉保买了温度计来测量，发明只有80度，马上向翠越会工程部反应，开水箱及时获得补缀。

上半年，翠越会职工广泛加了人为，但一元早茶的烧水大姐小徐没能加薪水，表情有点降低。

“她客岁到这里来今后便是人为1500元。张罗早茶都是向导不在的时辰，但她一样卖力卖力，很勤奋，能刻苦，对老人们很和睦，是以老人们对她的印象都很好……”陈汉保写了信给花港办理处，婉转要求给烧水的小徐加人为。办理处想想有原理，真的给烧水大姐加了薪水。

“做一元早茶，老板是有点赔本的。我们知道。没想到翠越会和花港办理处都如许爽直，我们内心都喜悦，”陈汉保说，人家对本身好，茶客们也很识相，以往有茶客用茶馆的免费热水洗脸、刷牙、冲热水袋等，如今也都很少见了，“大师将心比心。”

蠲戏书屋供给免费热水，前提是“肯定要看书”

打“品德牌”的翠越会一元茶还不算最顶级，茶客们说，升级版一元茶的“终极版本”藏在蒋庄里，是马一浮老师曾经的书房——蠲戏书屋（蠲，音同“捐”，意思是扬弃，蠲戏书屋是说要扬弃游戏、严谨治学）。

“只要你恬静看书，一毛钱都不要，有免费热水喝。偶然看书着迷，一会儿看到下战书1点，那边有个小密斯刘禹佳，还自掏腰包，请我吃饼干。”家住朝晖的秦老师隔三五日就来蠲戏书屋读《西湖全书》，6岁的外孙女则坐在阅览室看绘本，偶然是《山海经》，偶然是《品德经》。

蒋庄也叫马一浮怀念馆，在花港观鱼公园内里，接近苏堤，蠲戏书屋位于蒋庄二楼，阳台像个“口”字，一圈都是供读书用的沙发，放映室循环播放着《马一浮记载短片》、《西湖申遗短片》、《世界遗产天坛》、《世界遗产周口店遗址》等等。

“蠲戏书屋一共能坐40多小我，有10几个常客是熟面貌，”事情人员刘禹佳说，蠲戏书屋可不是真正的一元早茶哦，书屋上午9点到下战书4点开门，供应热水，茶杯茶叶要自带，“不外，她分外强调，”来这里，不是光品茗，肯定要看书哦！“