种茶能手兰成发的“金石岩茶”品牌梦
兰成发在茶园劳作
中国茶网资讯:第一个梦,让荒山变成茶山;第二个梦,让乡亲种茶奔向小康;第三个梦,让亲手制作的“金石岩茶”创立金色品牌——这就是全国劳动模范、种茶能手兰成发带领村民实践的绿色发展梦想!
新春时节,南平市劳模慰问团来到邵武市拿口镇朱坊村,远远就望见村边的大片荒山刚炼过。到村口迎接我们的兰成发,总是不忘他的茶话:“今春村里再种新品茗种200多亩,茶山是个绿色银行哟!”
有人问起“金石岩茶”,兰成发指向前方800多米高的山峰,那就是金石岩。传说曾有仙人在此“点石成金”,岩边有座古庙,岩下长有几株古茶,道人常以茶为药救济一方民众。后来风雨沧桑,庙失修而塌,道人也远走他乡。
传统的茗茶文化,今天的茶山呼唤:金石岩茶,你在哪里?
上世纪60年代底出生、初中文化的农民兰成发,很早就做起美丽的茶梦。1991年,新婚的他携妻钟炳凤到福安畬家走亲,见到别人种茶致富,就想到金石岩茶。邵武地处武夷山脉的茶乡,拿口镇山地资源有34万亩,何不调整山林结构,种茶找出路呢?第二年春,朱坊村把一片40多亩的荒山无偿提供给兰成发开发。他说服妻舅一起学种茶,把开手扶拖拉机赚的1.5万元拿出来,向乡信用社贷了5千元,引种“福云6号”茶苗7万多株,从此与茶为伍。
兰成发说,茶人“种茶辛苦甚种田,耘锄采抽与烘焙”。他种下茶苗才一年,时逄天大旱,茶山缺少喷灌,加上技术管理不足,5万多棵茶苗枯死,妻舅见状也想撒股。但他坚信:“茶山是挖出来的,茶路是走出来的。”
“喝茶,欲知甘甜,须先尝头杯茶的苦涩。”镇党委书记进村到兰成发家,鼓舞他再干。于是,坚定信心的他,不仅借钱补种了茶苗,而且寻机找村、镇的农技员讨教茶叶科技。白天,茶山风雨沐浴着他劳动的身影;晚上,则在灯光映照下翻读一张张农技报、一本本茶艺书……茶树特性、茶叶品种一一溶化在他那颗渴望的茶心里。
我们随兰成发走上茶山,他告之那三年的苦苦细作,十万株的茶叶开始采摘,接着引种浙江龙井绿茶,自己还每年育种4万株。阳光下,漫山茶树层层碧绿,行行蜿蜒,微风吹来,给人以“茶人和一”的无限神思。
兰成发的妻子钟炳凤向我们倾诉,种茶不易,制茶更难。从1995年起,他为了学会人工炒茶,近到武夷山、闽南安溪,远跑江浙、湖南拜师学艺,一双烫起泡的手连筷子都抓不住。每当外地人来村里购茶青时,他免费提供设备供炒茶,自己一旁“偷学”,终于获得一手妙艺,炒出的茶叶色鲜味香,成为客商的抢手货。
茶的梦想在发酵。1999年,兰成发开始第二次创业,虽然2003年遭遇百年大旱,山上十有七八的茶树再次枯死,是供电所长帮助架线装电,安装水泵,抽河水上山浇灌,是乡镇领导帮他协调贷款3万元,重植茶树。苦后甘来的他,每年畅销茶叶获利十多万元,育种苗收入近万元。
时下,兰成发按国家无公害茶叶生产基地的标准进行管理,建好1000平方米的厂房,购置了现代化的炒茶机、烘干机等设备,并学会电脑上网经销了。
一株茶树,不是茶山;一人富,不是富;绿色发展,共同富裕,才是美丽家园。兰成发把自己所学种茶制茶技术毫无保留地传授给村民,每周无偿为村民讲授茶技课。目前已有15户村民种上了茶叶,新增面积200多亩。他的茶场安置了富余劳动力150人,茶山还被两所中小学辟为科技种茶示范基地……种茶领头雁的兰成发,2006年光荣当选为邵武市茶业协会会长。
美丽的金石岩,给勇敢者以智慧,给勤奋者以能量,给开拓者以收获。茶山绿了一片又一片,兰成发也先后获得了市、省和全国劳动模范称号。每当他上北京参加劳模会或全国总工会安排他去疗休养时,他总是不忘把金石岩茶带去分给各地来的劳模们,大家称之为“劳模茶”。
“金石岩是生我养我的家乡,让其当茶的品牌最佳。”兰成发拿出金石岩茶中红、绿两种佳茗,让大家细细品饮,有的高叫金石岩绿茶不比“龙井”差,有的直呼金石岩红茶韵味好若“金骏眉”,兰成发却平静地说:“茶叶不过是能给人饮的树叶,如果说‘金骏眉’是给高消费的人喝,我的‘金石岩’则是让众人喝得起的开心茶。”
茶叶滤网杯茶叶做旧