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尤溪县派员学习闽北乌龙制茶技艺

2021-03-01 17:09:08热度:141°C

中国茶网资讯：为错开茶叶加工高峰期，调优茶叶产品结构，提高雨季加工能力，推动尤溪县茶叶向多茶类加工发展，4月13日至15日，尤溪县茶叶试验推广站组织尤溪县光兴茶业有限公司的加工和管理技术人员5人到闽北乌龙茶主产区——武夷山学习闽北乌龙茶的栽培管理、加工工艺与制茶技术。

在武夷山茶叶试验推广站的技术人员陪同下，学员实地参观了达观茶业、慈心园有机茶公司等茶企的基地茶园，并跟班学习了加工和管理过程，重点向武夷山茶企业的加工技术人员请教闽北乌龙茶制作过程中的萎凋、综合做青等加工关键技术，并结合各自加工经验进行交流，提高了尤溪县闽北乌龙茶制作技艺。

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