茶叶营销专家齐聚厦门问诊“茶产业”

茶叶巨大的市场需求，带来了我国茶叶行业的蓬勃发展。但事实上，经济增长速度放缓、竞争激烈等因素令中国中小茶企正承受着越来越大的压力。在昨日举办的2013世界茶产业论坛上，来自国内的多位茶叶专家、营销专家等齐聚一堂，共谋借助新政“东风”促中国茶产业的品牌化发展之路和行业的转型升级。

提升品质 走向大众

今年春节和全国新茶上市的季节本该是茶叶的销售旺季，但在厉行节约政策之下，全国各地都出现了春茶旺季不旺、新茶上市不畅的情况。我国著名茶叶专家、茶企领袖俱乐部秘书长欧阳道坤认为，过去5年，高端礼品茶、天价礼品茶等让中国茶叶市场进入了非理性状态，而中国历史名优茶的生产要素和消费要素之间应是一种理性对接。

“消费者对品质的要求与日俱增，茶企应着力生产品质更高的和更有保证的大众化茶产品；降低各环节成本、提供更亲民化的价格；变换营销方式，让大众茶走向大众市场；进行产品创新，解决大众消费者饮茶的便利性问题。” 欧阳道坤说，中国茶行业的大规模洗牌不可避免，茶企业要么做强，就是所谓的“小而美”企业，要么在一个环节上做大，做现代化企业，实现规模效益。

渠道变革势在必行

我国资深战略营销专家张心忠提出“塑品牌，建渠道，实现茶企现代化”的思路。据介绍，如今许多茶企仍依照传统方式组织生产和销售，企业规模和产品品牌没有得到很好的培育和成长。“最为突出的是渠道环节，未来中国茶叶行业的整合已经迫在眉睫，整合带来的巨大变革将会在渠道环节得到充分的体现”。

据张心忠预测，现在扮演茶叶销售主流渠道的“专卖店、茶城、茶叶一条街”等将快速减少，取而代之的将是现代商超、专业的细分商城、电子商务和少数的体验式品牌专卖店。而其中，电子商务会成为茶叶销售的主力渠道之一。随着快递等现代物流业高速发展和支付宝等网上购物支付的安全性增强，互联网凭借信息流的先天优势会发展成21世纪最为重要的商业革命。

“像茶叶这样重量轻、包装简便、价值偏低、易损性低的商品必然会成为电子商务的主要代表商品之一。茶叶目前的电商化程度偏低，这为未来的中国茶叶电商化提供了极大的成长空间，任何茶企都不能忽略电子商务带来的这场商业革命。”