“嘉应茗茶”品牌战略启动 梅州倾力打造“绿茶之都”

“高山云雾出好茶”。“八山一水一分田”的梅州是中国著名的“单丛茶之乡”、“油茶之乡”、“中国名茶之乡”，是广东省重要的茶叶生产基地，如境内的八乡山、清凉山、马图以及西岩山等众多高山都是海拔高、云雾多的传统地方名茶产区。目前已吸引省农科院、华南农业大学等科研单位以及台湾、日本、俄罗斯、东南亚等国家和地区的涉农企业前来寻求产地合作。今年4月底，“嘉应茗茶”区域品牌正式获得国家工商总局授牌。今后，我市将重点发展高档嘉应绿茶，力争打造广东最大的绿茶生产基地，生产出中国乃至全世界最高端的绿茶。到2020年，力争实现茶叶基地面积达到30万亩，年产量3万吨，年产值50亿元。

品牌太多就是没有品牌，为整合资源全力打造梅州茶叶的区域品牌。2012年，市委朱泽君书记亲自为梅州茶叶命名，从此，梅州种类繁多的茶叶有了一个共同的名字——嘉应茗茶。嘉应是梅州的古称，传说是由于当地盛产“嘉应子”，又说梅州古城东门外濠池上有一座宋朝时建的嘉应桥，当总督鄂尔泰奏升程乡县为直隶州时，故钦定为“嘉应州”。茗茶，茗即有茶之意。中华词汇中，如细腻，细即是腻，腻即是细；清澈，清即是澈，澈即是清。茗茶，茗即是茶，茶即是茗。故称“嘉应茗茶”。