融入川茶千亿目标 宜宾产业“问道”

中国茶网资讯：2013年，我市茶园面积已达89万亩，茶叶综合产值达80.63亿元，为推动全市经济发展，实现助农增收作出了重要贡献，新的发展形势下，省委省政府提出“重振川茶雄风，打造千亿产业”的战略目标，为我市推进茶产业大发展、大提升提供了难得的历史机遇——

2月9日，第七届中国·宜宾早茶节在我市产业发展大会中拉开序幕，与往年不同，此次开幕式以产业发展为题，深入分析当前我市茶产业发展面临的形势和任务，研究部署下一阶段全市茶产业发展的重点工作。来自省、市的专家畅所欲言，阐述独到观点。会议总揽全局，为我市推动茶产业加快发展，奋力争当全省千亿川茶产业排头兵提供指向。会前、会中、会后，记者带着我市如何加快茶产业发展，融入川茶千亿目标的问题走访各方。

总体思路

(拟定)

瞄准：

市委“一个取向、三大提升”的“三农”工作新目标

主线：

调整结构、转型升级

五个创新：

理念创新、体制机制创新、管理创新、技术创新、品牌创新

发展目标

到2015年实现“两个一百”

全市茶园总面积100万亩

茶产业综合产值100亿元

十大重点工作

●高起点编制茶产业发展规划●积极打造标准化示范性基地●推进生产标准化建设●着力加强茶树良种选育和繁殖●大力培育新兴茶业经营主体●切实加强茶品牌建设●建立健全市场营销体系●完善科技创新推广机制●健全质量安全管理体系●深入挖掘宜宾茶文化

产业现状：

持续快速发展

2013年，全市茶园面积89万亩，投产面积59.89万亩，无公害茶园面积56.74万亩。茶叶总产量4.03万吨，较上年增幅7.34%。茶叶综合产值80.63亿元，较上年增加5.04亿元，增幅6.7%。

基地建设

2013年，全市有种茶乡镇143个，新发展茶叶基地8.8万亩，改造老茶园10万亩，使我市无公害茶园面积达到56.74万亩，标准化、生态化、规模化茶叶基地快速扩大，基地产能快速提高。翠屏区、高县、珙县、屏山县、宜宾县以及筠连县已打造出多个万亩生态茶园示范基地。

科技推广

全国茶行业首个国家认定茶叶企业技术中心和以茶叶科技为主的国家农业科技园区、四川省茶叶工程技术研究中心、四川省茶叶质量安全检测中心等技术平台先后落户宜宾，带动了茶叶品种、机具、工艺的全面革新，茶园生产机械化得到了有力推进，茶园绿色防控加强，茶叶新产品、新品种和精深加工产品开发能力大大增强。

品牌打造

“政府搭台、市场主导、企业主体、社会参与”，我市围绕打造“宜宾早茶”、“川红工夫”等公共区域茶品牌，连续六年成功举办“宜宾早茶节”、连续三年成功举办“川红工夫红茶营销宣传活动，”茶叶龙头企业积极参与国内外各种茶叶展销会，加大宣传力度，使“宜宾早茶”、“川红功夫”两大公共品牌在全国、乃至全球的知名度、认可度和影响力得到较大提升。

2013年全市出口茶叶851吨、货值626万美元，占全省72.4%，继续稳居川茶出口第一高位。除“宜宾早茶”、“川红功夫”、“屏山炒青”、“筠连红”两大公共品牌，我市35个茶叶产品获绿色食品标志使用权，14个产品获无公害农产品认证，12个产品获有机茶产品认证。叙府龙芽、早白尖、龙湖翠、鹿鸣等绿茶品牌和红贵人、黄金白露等红茶品牌在消费者中的地位快速提升。

质量安全

“茶叶食品质量安全是茶产业持续发展的先决条件，需要常抓不懈，近两年，我市在此方面花了很多精力，”宜宾市茶叶站副站长曾大兵说到，2013年，全市印发《宜宾市茶树病虫害绿色防控技术方案》，通过各区县积极落实，全市茶园实施病虫绿色防控达38.52万亩。在推进绿色防控体系建设方面，宜宾率先推进网上质量安全追朔系统建设，已有12个茶企加入。

主体培育

叙府茶业——我市茶叶龙头，打破行政区域，积极联合市内外茶企，成功组建川茶航母——川茶集团，在省内外整合茶产业资源，报团发展优势锋芒初现。

川红集团——强化茶产业前后两端体系资源整合，呈现出逆势增长的势头

屏山炒青集团——破壳而出，必将有力推动独树一帜的屏山炒青绿茶强势突破，助农增收。

茶叶专业合作示范社——2012、2013年两年，全市选取15个专合社进行试点，采取全程式、菜单式、效益式的方式委托管理茶园，建立专业化队伍，建立茶叶质量安全追溯台帐，对社员实行作业补贴。

产业短板：

“五个偏低”

产业基地规模化、标准化建设滞后，产业化程度偏低。行业同质化严重，产品文化、特色挖掘不够，产品附加值偏低。专业技术人才缺乏，机械化、规范化、标准化建设滞后，总体科技水平偏低。宣传推介力度不够，营销体系单一，茶叶品牌效应偏低。市场化运作偏低。

专家观点：

中国土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军：

利用生态优势融入国际市场

中国出口茶叶多为原料茶，量大，但产品附加值不多，中国茶产业在世界上地位举足轻重，但也面临转型升级。宜宾产茶历史悠久，在中国茶叶界有重要地位，是重要的生力军，国际茶叶需求国对茶叶有高标准，这对生态优势明显的宜宾茶业来说是很好的契机，中国土畜进出口商会茶叶分会将竭尽所能服务好宜宾茶产业发展，为宜宾茶业再上台阶贡献力量。

省茶叶研究所所长王云：

千方百计做大做强品牌

省上非常看重宜宾市茶产业发展，宜宾市委、市政府对茶产业的发展重视程度全省少有，在政策、资金、宣传、推介方面的扶持力度大，企业与政府一直在进行良性互动。宜宾茶业历史悠久、茶产业基础好，区域优势明显，重视科技创新，走在全省前列。宜宾市茶产业要走上一个新台阶，还需要进一步改变观念，千方百计做大做强品牌，把品牌放在第一位，大品牌才有大市场、大效益;要抓产品发展重点，抓产品特色，避免同质化竞争，搞差异化发展;要延长产业链，充分发挥产业优势，搞精深加工，发展茶业旅游、文化相关产业;有市场才有生存力，要避免等客上门，善于走出去，开拓市场;抓好产品质量提升、科技创新、人才队伍建设。期待宜宾茶产业继续做大做强，宜宾茶企做强做优。

企业破题之道：

●宜宾要争当千亿川茶产业排头兵，作为龙头企业应当怎样做，有什么看法?对此，川茶集团、川红集团、早白尖公司的负责人都谈了自己的看法：

川茶集团董事长颜泽文：

着力抱团发展

川茶产业要发展壮大，宜宾要争当千亿川茶产业的排头兵，作为龙头企业就更要当好排头兵，履行更多的社会责任，大胆创新，充分发挥自己的引领带动作用。

川茶要发展壮大，就要大胆创新，要打破行政壁垒，抱团发展。川茶集团联盟正是在这种思路下诞生的。目前，集团已聚合了30余家川内各地茶企，走抱团发展、创新发展、联合发展的道路。各联盟茶企成员可通过川茶集团这个平台，分享科技成果、信息平台、品牌资源以及渠道资源，真正实现优势互补和资源共享，从而推动川茶的整体转型发展。此外，要创新品牌营销模式，我们即将成立的川茶营销联盟，就是依托川茶集团联盟的平台，将供应链资源形成有机整合，并引入专业化的销售团队，集中资源加大宣传力度，拓宽市场广度、精耕渠道深度，以提升市场销量，做大市场份额，助力川茶抱团出川。

川红集团总经理陈岗：

打造好公共品牌

宜宾提出要争当千亿川茶产业排头兵，作为企业一定要坚持抱团发展。目前，宜宾在这方面可谓走在全省前列，组建了川红集团、川茶集团、屏山炒青集团等，说明宜宾的茶企已充分意识到要发展就要形成合力的重要性。此外，宜宾还应在营销理念上做文章，要“跳出茶叶看茶叶”，做大做强市场，大力打造“宜宾早茶”和“川红工夫”这两个公共品牌。只有把这两大公共品牌打造好了，市场才能做大做强，宜宾茶企才能得到更多的实惠，宜宾茶产业才能获得长足的发展。

市委、市政府提出要把川红工夫打造成全国乃至世界知名品牌，这对川红集团也提出了更高的要求，结合市委市政府提出的发展目标，川红集团也正在为之努力。川红集团于去年推出的“长江红”新品正是融合了宜宾独有的万里长江第一城和川红的特点，将宜宾的茶提到“长江”的高度，就是为了让更多人知晓宜宾茶、川茶，提升品牌的知名度和美誉度。

早白尖茶业有限公司总经理张德勋：

加大政府扶持力度

我认为，宜宾打造“千亿茶产业排头兵”，具有明显的基础优势，这个基础优势包括：产业基础、品牌基础和文化基础三个方面。站在全市来看，市委、市政府应当继续发挥行政主导作用，着力于以上三个方面，从政策上、资金上加大对茶产业扶持，促成企业实现实质性的联合、抱团发展;同时，有重点地对区域品牌建设进行有效的支持。集中优势资源(包括人才、资金等方面)致力于宜宾茶文化的挖掘、拯救和打造。

作为早白尖茶业，则将继续着力“一个中心、三大基地”建设，为宜宾市打造“千亿茶产业排头兵”尽自己一份力量。“一个中心、三大基地建设”，是企业根据自身“十二五发展规划”，结合企业实际和外部发展环境的要求提出来的一个中长期发展战略和规划。即：以实施“早白尖科技园建设”项目为中心，完善“乌蒙山基地”、着力打造“七仙湖基地”和“大雁岭基地”。

公司拟通过 “一个中心、三大基地”战略的实施，提升企业科技水平、管理能力和产业规模，最终实现企业“十二五发展规划”提出的“建成绿色食品茶园基地5万亩，辐射10万亩;带动农民5万户、增收3亿元;实现销售收入5亿元、利润5000万元”和“跻身全国行业50强，争创国家级龙头企业”的宏伟目标。

●作为出口创汇型企业，如何壮大自身发展，为宜宾争当千亿川茶产业排头兵作出贡献?四川升泰茶业、宜宾双星茶业的负责人是这样认为的：

四川升泰茶业有限公司总经理潘贵成：

继续拓展市场建立稳定的销售网络和渠道

我们公司是一家外联市场、内联基地加农户的茶叶生产、加工企业。现有茶叶加工能力600余吨, 经国家商检局认证的出口茶叶生产基地茶园有5000余亩。公司产品出口到欧洲、美国、香港等国家和地区。

近三年，公司实现了“三级跳”，每年都有较大增幅。2011年销售收入(产值)1500万元，其中出口创汇262万美元;2012年销售额1900万元，其中出口创汇302万美元;2013年销售额2800万元，其中出口创汇412万美元。同期分别增长26%、48%。连续三年茶叶出口创汇居四川省第一名。

今年，公司继续拓展国际国内两个市场，调整产业结构，建立稳定的销售网络和销售渠道，力争出口创汇500万美元。为宜宾争当千亿川茶产业排头兵，重塑宜宾茶叶出口形象作出自己应有的贡献。

宜宾市双星茶业有限责任公司总经理应翔：

力争三到五年创汇3000万美元

公司将茶叶出口业务作为发展的重点，主要基于以下认识，一是国外茶叶市场巨大，消费稳定;二是我国是世界茶叶主要出口国，但我国的茶叶出口完全由沿海及几个中部省份所包揽，作为主要产茶大省的四川发展空间还很大;三是随着沿海地区产业结构调整和人力等资源成本的上升，出口压力增大，为我们开辟茶叶出口市场带来较好机遇;四是宜宾作为四川茶叶主产区之一，有大量的夏秋茶资源，夏秋茶本身又具有适合生产非洲、中东等市场要求的大宗绿茶的特点，利用夏秋茶资源可开发生产适合这些国外市场消费口味的产品，成功打入这些市场，不仅促进企业的发展，更加为茶农带来新的更多的收益，助推宜宾茶产业的发展。

2013年，公司出口近8000吨茶叶，完成204万美元，今年我们把创汇目标定在300万美元，力争500万美元。为此，我们将努力开拓更广阔的国际市场，积极参与相关的国际贸易展会活动，同时今年还计划在摩洛哥、哈萨克斯坦设立办事处;此外，正在兴建的全国一流的出口茶生产车间将在今年5月投产，确保产品更适应国外市场的需求。

公司力争用三到五年时间，实现茶叶出口10000吨，创汇3000万美元以上，带动50至100家茶叶初加工企业。

●如何打造品牌，助力川茶千亿产业发展?筠连县乌蒙韵茶业有限公司的品牌打造之路值得借鉴：

筠连县乌蒙韵茶业有限公司总经理朱小东：

茶文化成就品牌高度

公司之所以品牌发展较快，主要有几个方面，首先是制定了完善的品牌发展战略，即实施以乌蒙韵为核心品牌，以茶文化为载体，针对市场需求开发系列子品牌，实施创造 “三名商标”即知名商标、著名商标和驰名商标战略，把乌蒙韵核心品牌打造为享誉世界的中国红茶品牌。

第二，做茶文化成就了乌蒙韵品牌的高度。乌蒙韵始终坚持“以文化为核心，以品牌促市场，以市场促发展”的市场发展思路，通过文化传播，突出筠连红茶“川红工夫”的品牌特色，由此，获得市场的美誉度和知名度。

此外，公司还特别重视品牌宣传推广，敢于亮剑，积极参展，获得多项荣誉，成为被业界、媒体、风投企业等方面广泛看好的品牌。