茶都论道 鹏城赛茶

深圳古玩城分会场第十九届中国茶文化节昨天举行首届普洱茶品鉴大会。

本次普洱茶品鉴大会得到了古玩城多家茶企茶商的热烈呼应，报名参赛十分踊跃，先后共有40多家企业和单位正式报名，并在规定期间送来了80多款参赛的茶品。经过评审的反复评选，最终确定了8种茶样进入最终对决。8种茶样分为生茶和熟茶两组，经过温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶等标准步骤后，各位评审从形态、整碎、净度、色泽方面观其外形，从汤色、香气、滋味、叶底品其内质，分别评出生茶组和熟茶组最佳制茶工艺奖、最佳滋味奖。