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第二届“浙茶杯”优质红茶评比结果在杭州揭晓

2021-03-01 11:55:08热度:160°C

中国茶网资讯：日前，第二届“浙茶杯”优质红茶评比结果在杭州揭晓，三门县绿毫茶叶专业合作社选送的“太师峰”牌仙子红茶蝉联金奖，这也是台州市唯一获此殊荣的红茶。

据了解，第二届“浙茶杯”优质红茶评比由浙江省供销社、省茶叶产业协会、省微茶楼文化发展协会联合举办，共有96个红茶产品参加推选。根据《优质红茶推选规则》，评审组按编号对参选产品进行感官品质和品牌建设进行评审，并经国家茶叶质量监督检验中心检测，按总分由高到低产生70个获奖产品，其中金、银奖各10个，优胜奖50个。

三门绿毫茶叶专业合作社成立于2002年，种植基地位于海拔680米的高山，其生产的“太师峰”牌仙子红茶以优质幼嫩鲜叶为原料，采用独创的练青技术和扁形工艺，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工而成，优良的品质在参选的产品中脱颖而出。在之后的拍卖会上，“太师峰”牌仙子红茶以每公斤1.6万元的价格成交。

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