严格管控茶叶农残问题 坐忘茶舍让茶友安心

中国茶网资讯：九大品牌茶企产品农残超标的新闻沸沸扬扬，引发公众对饮用茶安全问题的关注，同时也将目光投放在茶叶农残检测标准和农残控制上。在此方面，业内人士普遍认为，台湾岛内相较大陆有领先优势，正宗台湾茶的良好口碑缘自从源头上控制好农残。而台茶经销商“坐忘茶舍”则是将上好的台茶从宝岛台湾带到了大陆，使内地茶友也可以一品好茶。

一般来讲,清明前虫子尚未出来，茶树不用打农药，此时采摘的茶叶农药残留会比较少。

但很多农药喷洒之后，会进入土壤，常年不能分解，虽然第二年清明前没有打农药，但茶叶还是能检测出农药残留。因此，如果要从根本上解决农药 残留问题，则在建茶园种茶树时起就要做好农药的管控，多选用生态灭虫的方式来防虫控虫。只有如此，才能根本上解决农残问题。

目前市场上的现状是，因为大家都觉得清明前的茶叶不用打农药，所以都拼命的讲自己是明前茶。但是，清明前茶叶刚发芽，产量是极其有限的，从绝对产量上来讲，市面上销售的大部分茶叶不可能是明前茶。

因此，仅靠商家自己说是明前茶是没用的。在这方面，台湾做的比我们好很多，台湾茶目前农残的检验分为两个标准，一个是SGS(瑞士第三方检测机构),另一个是TTB(德国第三方检测机构)。目前台湾茶叶销售，均需出具上述两者之一的检验报告。然而出口的茶叶及高级茶叶，均以SGS检测为基准，目前台湾岛内茶商、茶农对此项检测标准接受度比较高。

记者为此也购买了部分茶叶进行送检，包括大陆本地出产的龙井茶、花茶等样本，以及在淘宝的坐忘茶舍中购买的台湾四季春乌龙茶样本，送检结果表明，四季春乌龙茶达到了“无农残、无化肥”级别，而这一等级在台湾茶中是第二等级。

记者了解到，台湾农产茶叶生产销售合格标准分为四个等级，最基本的等级是“无公害”,即有毒农药残留符合台湾茶叶农残标准内;往上一等是"无农残、无化肥",对农残是"明令禁绝"的;再往上就是"准有机",所产出茶叶除了无农残、无化肥外，还要求土地为农业用途;经过两年的准有机认证后，业者才可以申请目前市面上最夯的"有机茶"认证。但是，认证程序复杂，需要有专门的认证公司认证。

而正是因为台湾茶对于农残问题的严格管理，所以真正好的台湾茶产量并不是很高，但是内地不少茶企打着台湾茶的幌子，却销售本地茶叶，蒙骗消费者。因此记者郑重提醒消费者，在购买台湾茶之前一定要查看卖家的茶叶产地证明，检测证明，或是选择“坐忘茶舍”这样有保障的台茶经销商进行购买。