扬鞭催马 做大做强安庆茶产业

中国茶网资讯：安徽茶叶种植历史悠久，在全国占有重要地位，产茶、制茶历史漫长，名茶众多，茶叶在全省经济和农业中占了相当比重。但近年来，我省茶产业发展在全国位次却下滑明显，与全国茶叶强省相比，安徽茶产业发展相对滞后。加快推进茶产业转型升级是实现我国茶产业持续健康发展的大趋势，为此我们采访了安庆市农业委员会主任程春生，希望能通过他来了解安庆市茶产业发展的情况和步伐。

记者：程主任，您好!能为我们介绍一下安庆茶产业发展的现状吗?

程春生：好的。安庆市到2013年底，现有茶园42.9万亩(均为业务部门统计，下同)，其中投产茶园35.3万亩，分别比去年增加3.6%。茶叶总产9269吨，同比增长8.8%。茶叶一产产值11.6亿元，一产同比增长10.5%。综合产值32亿元，茶叶收益提高。全市茶农45万人，人均茶叶收入2200元，同比增长10%。投产茶园亩产值3286元，同比增长6.6%。

而且，在全省产茶地市中，安庆市茶叶面积、产值位居第三，产量位居第四。岳西、潜山进入了全国茶叶百强县，岳西翠兰、桐城小花成功入选“国礼徽茶”十大品牌名茶，五分天下有其一。拥有国家地理标志保护产品一个，中国茶叶驰名商标2个，省级茶叶龙头企业4个。安庆市无公害以上茶园经权威机构认证面积占全市总茶园的95%，多年经权威机构检测，未查出一例农残超标，茶叶安全、卫生、优质有了保障。安庆茶产业的发展正呈现良好的发展态势。

记者：那您认为，和其他地区相比，安庆市茶产业发展的优势和潜力分别是什么呢?

程春生：安庆市茶产业发展的优势与潜力可以说来源于安庆本身的自然资源。

安庆市主产茶区位于安徽省两大著名茶区之一的大别山区，其中岳西、潜山、太湖、桐城4个重点产茶县(市)面积产量分别占全市的90%以上。大别山区生态条件优越，安庆市辖大别山区茶叶生长于国家级风景名胜区、国家级森林公园、国家级自然保护区内，环境优美。70%以上的森林覆盖率，2000多种的丰富植物种类;年平均15℃左右的温和气候，1400多mm的充沛降雨;沙质壤地的疏松土壤，较高含量的有机质;工矿企业少，环境未污染，生态条件十分适宜高品质茶生产。在全国茶叶规划中，安庆所辖大别山茶区被列入全国名优绿茶重点发展区域。

安庆市辖大别山区茶树品种资源丰富，内含物有效成分高，尤以氨基酸含量高。茶叶内质清香高长、滋味鲜醇而见长，品种十分适宜制作高品质茶，已自主选育出“石佛翠”、“梦茗”2个国家级茶树良种，“石佛香”1个省级良种。2000年后，全市共发展高标准的无性系良种茶园15万余亩，无性系良种茶园的覆盖率达到35%，居全省第一，高于全省10个百分点。

更为重要的是，全市尚有未投产茶园占茶园总面积的近1/4，后备力量充足，增产潜力巨大;全市夏秋茶占全年总产的40%，产值仅占20%，夏秋茶开发潜力巨大。茶叶精加工尚处于起步阶段，深加工及综合利用尚处于空白阶段，如果能加强这方面投资，安庆市茶区安全优质的茶叶资源将得到最大限度的利用，茶叶效益的提升空间巨大。

记者：安庆市茶产业的发展除了依赖于丰富的自然资源之外，也需要政府的扶持，在规划安庆市茶产业发展的过程中，您又有着怎样的发展目标?

程春生：推进茶产业发展、做大做强安庆茶产业，才能有效地使茶产业真正成为安庆市农业发展中的优势产业。在发展过程中，安庆市茶产业的发展有着明确的目标：茶产量持续稳定增长，到“十二五”末的2015年，茶叶总产1.1万吨，茶园面积45万亩，茶叶产值16亿元，综合产值48亿元，面积、总产、总产值分别比2010年增加29%、50%、143%。培育3-5个超亿元的龙头企业，10个超5000万元的龙头企业，创立一个全国名牌产品，全市茶农人均茶叶收入达到3000元。

在茶产业实际发展中，安庆市茶产业发展坚持以市场为导向，以品牌为引领，以企业为主体，以科技为支撑，以产业增效和茶农、茶商增收为核心，优化种植结构，加快提升规模化、集约化、标准化水平。着力推进品牌建设，创新宣传营销模式。只有加快培育龙头企业和市场主体，推进产业化经营，才能使茶产业真正成为安庆市农业的优势产业。

为了使茶产业发展有一定的后劲，夯实产业基础成了前提条件。在基础建设方面，我们一方面加快标准化茶园建设，继续推进无性系良种茶园发展。以岳西、潜山、太湖、桐城及宿松等市辖大别山区为重点，采取省、市、县三级配套的方式，预计到2015年新增5万亩高标准无性系良种茶园，确保2015年无性系良种茶园面积占茶园总面积40%以上。同时，加快低产茶园改造，计划三年内标准化改造低产茶园达10万亩，通过新建高标准良种茶园，改造低产茶园，推进标准化茶园建设。另一方面，我们在加快标准化茶园建设的同时加快标准化茶厂建设。即通过新建和优化改造，加快茶叶初制厂标准化建设，各重点产茶县(市)按“十二五”末实现茶叶清洁化加工和优化改造达到50%的要求，抓好标准化茶厂新建和改造，重点抓好4个公用品牌名茶标准化生产线和标准化茶厂建设。

加强基础建设的同时，我们也对标准化茶园、茶厂、龙头企业及品牌建设安排了财政专项资金用以支持茶产业的发展。岳西、潜山、太湖、桐城4个重点产茶县市都十分重视茶叶生产，每年都拨出专项资金1000多万元用于标准化茶园、茶厂、龙头企业及品牌建设。

记者：您作为安庆市农委主任，对于目前规划的茶产业发展思路，能给我们介绍一下安庆市委、市政委在扶持茶产业发展过程中有哪些举措吗?

程春生：为加快发展安庆市茶产业，市政府成立以分管市长为组长的茶产业发展领导小组，领导小组办公室设在市农委，负责研究制定总体发展规划和具体政策措施，协调解决产业发展中的重大问题。市、县农业部门也设立主管茶叶的专门机构(茶叶发展局或茶叶办公室)，配备专门管理和技术人员的一套班子，为发展现代茶产业提供行业管理、技术支撑保障。市及重点产茶县(市)将设立茶叶发展专项资金，市本级财政每年安排200万元以上专项资金用于支持茶产业发展，各重点产茶县(市)要按不少于1:1.5比例安排茶产业发展专项资金。专项资金主要用于茶树良种推广、标准化茶厂建设、知名品牌打造、龙头企业培育、宣传推介营销等，以此全面提升茶产业综合实力和竞争力，实现产业增效、茶农增收、品牌打响的目的。

记者：在安庆茶产业的发展过程中，安庆市委、市政府在产品营销方面又有哪些举措呢?

程春生：为适应不同消费群体和开拓出口市场需求，我们对安庆茶产业生产结构进行了调整，多产品开发，满足不同消费群体的要求。按照安庆市茶产业发展规划，进一步扩大夏秋茶生产，到2015年，夏秋茶年产量达5000吨，占总产量45%，产品以外销为主。以增加茶类和适应市场需求为目标，开发红茶和乌龙茶生产。2015年前，力争通过招商引资，引进市外大企业或大集团合作开发，拓宽茶产品利用领域，提高产品外销量。根据市场需求，积极开拓，形成高、中、低档齐全的营销路线，满足不同消费群体的需要。

调整生产结构的过程中，推进市场建设，创新营销模式为茶产业的发展提供了后推助力。从2014年起，安排市级专项资金对每家直销窗口或专卖店每年给予补助，鼓励企业到大中城市设立主推品牌直销窗口或专卖店，实行广告销售同步，连锁经营。

在推进市场建设过程中，通过招商引资等途径，力争2015年前在安庆城区建成一处年销售额超亿元的茶叶专业市场。各市、县也将与邮政或快递公司签订合作协议，为茶企发展电子商务开辟“绿色通道”，拓展营销空间，鼓励省、市级龙头企业发展茶叶网络销售，根据销售业绩给予专项补助。重点产茶县也在加快茶叶专用市场建设，通过市场拉动带动生产发展、扩大市场影响力。

在品牌建设方面，我们以产品的标准化、系列化为核心，整合资源，做大品牌，打造区域公用品牌，增强市场竞争力。坚持政府引导、企业为主、市场运作的原则，有利于加快推进安庆茶叶的品牌整合。

(1)、实行“四个统一”。即统一质量标准。对同一种规格、档次的产品，制定统一的质量标准，以规范企业生产行为，保证产品质量。统一包装，对同一种规格、档次的产品，制作统一式样的外包装，由扛牌企业或协会向具备资格的单位发放使用。统一标识，在同种产品外包装上印制统一的商标标识，仅以不同地理标志区分不同原产地。统一营销，成立专门的销售组织，负责外地和出口市场的销售，逐步实现统一营销。

(2)、循序渐进推进品牌整合。具体分三步走：第一步，以岳西、潜山、太湖、桐城四县(市)为主，一县主推一个公用品牌，全市主打“岳西翠兰”、“天柱剑毫”、“天华谷尖”、“桐城小花”等4大品牌。第二步，根据形态特点和市场需求，将“岳西翠兰”、“桐城小花”2个整合成1个品牌，将“天柱剑毫”、“天华谷尖”整合成1个品牌，全市整合成2个公用品牌，争创一个全国名牌。第三步，遵循市场规律和优胜劣汰的原则，经过几年努力，全市整合成1个公用品牌，并争创国内外知名品牌。

(3)、加强龙头企业建设，扶持龙头，做大做强。加大政策、资金、项目扶持力度，支持现有省、市级龙头企业开拓市场、创立知名品牌，尽快做大做强，成为公用品牌的扛牌主体。重点培育年销售额超亿元、辐射带动能力强的龙头企业，“十二五”期间新增4～5家省级龙头企业，力争新增1家国家级龙头企业。

(4)、加强宣传推介，提高产品知名度。一是由市、县政府组织，主管部门牵头，企业为主体，每年在北京、上海、等大中城市举办1次安庆名茶博览会。二是结合北京、上海、合肥三大农展活动，每年组织举办安庆名茶推介会，借助农展平台，扩大宣传。三是与安庆黄梅戏艺术节或大别山区“红色旅游”相结合，举办茶文化节。四是支持利用各类媒体开展宣传。对公用品牌、龙头企业在电视电台、报纸专栏、网络网页、高速公路广告牌、出租车等平台进行产品宣传的，给予一定经费支持。力争“十二五”期间我市部分名茶进入全国知名品牌行列，更多品牌进入全省知名品牌行列。