麻城市2009-2014年大别山地区名优茶优质高产协作示范工作总

今年是大别山地区名优茶优质高产协作示范活动的收关之年。根据农业部种植业管理司《大别山地区名优茶优质高产协作示范方案》(〔2009〕种植(经作)便02号)文件精神，在这六年里我市按照农业部要求，在湖北省农业厅，黄冈市农业局的指导下结合麻城市茶叶生产实际开展名优茶优质高产协作示范活动。项目实施六年来，我市相关单位紧密配合，共同努力，取得了较好成效，基本实现了预期目标任务。

一、主要成效

1、主要生产指标增长显著。通过这六年的协作示范，我市茶园面积达到6.55万亩，茶叶年产量3100吨，茶叶年产值2.1亿元，无性系茶园面积达到3.45万亩，名优茶年产量达到1050吨，总产值0.9亿元，与2008年相比分别增长87.1%、181.8%、556.3%、1050%、110%、328.6%。增长显著。分别达到或超越了预期目标。

2、茶叶生产有了新发展。在这六年里，我市茶叶生产各方面都取得了长足进步，一是大量引进了茶叶新品种，如鄂茶一号、白毫早、乌牛早、龙井108、安吉白茶、湘波绿等良种，使我市无性系良种面积达52.6%。二是利用夏秋季鲜叶生产红茶，增加了茶叶产品种类，提高了茶叶资源利用率和茶农种茶效益。三是茶叶安全生产意识提高，在注重茶叶产量的同时重视茶叶质量，在茶叶生产过程中更加注重茶园生态建设、绿色防控、有机肥施用。四是建立一批标准化茶叶生产基地：有龟山镇王龙村机械化生产示范基地、龟山茶场韩家庙村茶园标准化生产示范基地、护儿山低产茶园改造示范基地、龟山茶场清洁化生产示范线等。

3、茶叶品牌建设有新飞跃。根据我市茶叶产业现状，以及品牌的在社会公众中的知晓度，2014年市政府决定全市统一整合使用“麻城龟山岩绿”茶叶品牌。“麻城龟山岩绿”茶叶品牌必须经市有关部门审核后授权使用，并通过签订合同、协议等形式明确各自的权利和义务，实行统一包装、统一营销，只注明生产厂商，如茶叶品牌：麻城龟山岩绿，生产商：龟山茶场/林店茶场/护儿山茶场。将我市历史名茶“麻城龟山岩绿”这一品牌发扬光大。

4、茶产业逐步回归支柱产业地位。我市山区有适宜茶叶生长的气候环境，种植茶叶经济效益稳定，亩产值高，富民效果显著。在我市山区农村发展茶叶已形成共识。市政府已将发展茶产业提到议事日程上来，制订了《麻城市2015-2025茶叶发展十年规划》，并计划每年筹集各项目资金500万元促进茶产业发展。

二、主要工作措施

(一)、主要技术措施

1、推广低产茶园综合改造技术。经过调查统计，目前我市现有低产老茶园达3万多亩，管理粗放，树势差，单产低。近年来，改造低产茶园是各乡镇的主要任务。主要做法一是结合秋冬季茶园管理进行深耕施肥，补植茶苗，对茶园进行改造;二是在春茶结束后的5月中下旬，通过台刈、重修剪、深修剪等技术措施，对树冠进行改造。我市每年改造低产茶园3000多亩，茶树园相和长势明显改观，茶园产量得到提高。在低产园的改造上初步形成改种、改土、改树、改园“四改”科技提升模式。

2、大力发展无性系良种茶园。

发展茶树无性系良种是提高茶叶单产，改进品质，提高经济效益最有效的措施，也是调整茶叶结构，全面提高茶园素质的重要途径。我市在发展无性系良种茶树方面主要做法是：一是建立无性系良种示范茶园，分别在龟山茶园冲村、王龙村，福田河大旗山村建设连片300亩以上良种标准化种植示范园，主要示范推广无性系茶苗移栽管理技术，提高茶苗成活率，缩短建园投产时间。二是发展无性系良繁技术，主要是在茶园冲村、王龙村、大旗山村等地兴建茶树无性系良种繁育基地500多亩，采用高低棚遮荫、短穗新土扦插、基质穴盘工厂化育苗、生根粉处理插穗等一系列措施，形成了一套适合当地的扦插繁殖技术，有效解决了我市短穗扦插成活率低、出圃率低、成本高的老大难问题，大力推广适宜当地栽培、品质优良、市场看好、经济效益高的无性系良种，如鄂茶1号、福鼎大白茶、白毫早、龙井43号等良种。

3、推广茶园测土配方施肥技术。推广茶园测土配方施肥技术，结合国家土肥项目，市土肥站对我市龟山、顺河、福田河等十来个主产茶叶的乡镇的茶园土壤进行调查和检测，并根据检测的结果，制订出测土配方施肥技术方案和措施，并组织重点乡镇农技服务中心具体实施。重点推广以饼肥、农家肥和生物有机肥为主结合施配方肥的施肥模式，至2014年我市采用配方施肥的茶园面积达到3万多亩。

4、推广病虫害综合防治技术。在推广茶树病虫害综合防治技术方面，主要在熊家铺，护儿山，颜家河，大旗山等地试验示范推广茶园病虫害综合防控技术，重点工作是宣传引导茶农增强绿色防控意识，加强病虫害发生的前期控制技术，让茶民撑握病毒制剂、杀虫灯、色板、生物农药、植物源和矿物源农药的使用方法，保护茶园天敌，采用保护生态、加强农业措施进行病虫害预防。探索农艺、物理、生物和生态等手段的综合控制病虫草害的新途径、新模式，促进无公害绿色食品茶和有机茶生产快速发展。

5、试验推广茶园机械化生产技术。由于劳动力紧缺，近年来我市大力试验示范推广“四机”技术：即茶园机械化修剪、机械化采摘，机械化耕作、机械化喷药施肥技术，并结合加强肥培管理，建立茶园机械化修、采、养高效茶园栽培模式，有效改善茶园园相、提高单产和经济效益。已在龟山镇王龙村建设一个1000亩茶叶机械化生产示范基地。

6、茶叶清洁化生产技术。通过新建或改造的方式，我市三个主要茶叶生产企业(龟山、林店、护儿山)都已建成了一条茶叶清洁化生产线，不仅提高了茶叶生产加工能力，而且提高了茶叶品质。

(二)、主要组织措施

1、加强领导，成立专班。由市农业局牵头成立大别山名优茶优质高产协作示范活动小组。由农业局分管领导任组长，相关单位负责人为成员。茶叶协作示范领导小组负责组织开展活动，科学制定活动方案并负责督促检查工作实施情况，定期开展经验交流，紧密配合农业部组织实施，确保我市大别山协作示范各项活动的顺利开展。

2、资源整合，加大投入。为把发展茶产业作为山区农民脱贫致富奔小康和推进新农村建设的主导产业来抓，我市将各种涉农项目资金捆绑使用，将协作示范项目与我市农村土地整理、扶贫开发、“三乡三业”产业发展资金以及国家退耕还林后续产业、农业特色产业竞争性项目等有机结合起来，多渠道、多途径筹措茶叶生产建设配套资金。市政府决定从今年起加大项目资金支持力度，计划从今年起每年整合各项目资金500万元支持我市茶产业发展。主要支持良种新茶园建设、老茶园改造、良种繁育、技术培训、品牌建设、加工生产线升级、三品一标、茶叶专业合作社等环节

3、加强技术培训力度，提高茶叶生产技术水平。为了扎实抓好农民培训工作，在各乡镇示范区开展了一系列科技行动，有效地推动协作示范活动的进程。为我市茶产业发展全方位搞好配套技术服务，成功地对新品种、新技术，新工艺进行试验示范和推广。2009——2014年来在各茶叶专业村共计举办100多场茶叶技术培训会，发放技术资料10000多份，培训学员10000多人次，培育了多个模范种茶示范户，培养和造就一大批高素质科技人才和新型茶农。有效地推动了我市茶产业进行良种化、无害化、机械化、品牌化、产业化。

4、整合茶叶品牌、成立麻城市茶叶协会促进茶产业发展。由市政府牵头，2014年同时进行了茶叶品牌整合和成立了麻城市茶叶协会。将“麻城龟山岩绿”作为我市茶叶公用品牌，统一对外宣传，提高我市茶叶知名度;以茶叶协会为载体，将定期举办斗茶赛、品茶会等茶事，开展以茶为主题的诗歌、散文、书法、摄影等比赛，促进麻城市茶叶发展，弘扬麻城茶文化，推动社会各界人士关心茶产业发展。

三、问题与建议

1、我市茶园的面积大，但产量低。除了大量的新建茶园还未投产的原因外，夏秋季鲜叶的利用率不高是主要原因。我市已尝试用夏秋季鲜叶生产红茶，生产的红茶具有干茶色泽乌润、汤色红亮、滋味甜醇的特点，品质上乘，具有良好的市场前景，我市将加大红茶开发力度，提高茶农种茶产量和效益。

2、我市茶叶加工企业多，但没有一个省级以上的龙头企业。茶叶品牌实力不强。我市通过品牌整合，将“麻城龟山岩绿”作为我市茶叶公用品牌，以带动我市茶叶生产，力争经过3-5年的努力，将“麻城市龟山岩绿”打造成全国高端绿茶品牌，并培育出1-2个省级茶叶龙头企业。

3、我们大别山茶区有优良的气候环境，有悠久的种茶历史，有知名的茶叶品牌，但与茶产业发达的浙江、福建、云南等地区相比我们各方面还较落后。大别山茶区还需要引进更多的先进技术、茶产业相关人员还要具有更广阔的视野，还需要更多的扶持政策来促进茶产业的发展。比如大别山地区名优茶高产协作活动就是一个好的平台让我们学习到更多先进的茶叶生产技术和一些产业发展前沿动态。希望农业部今后有更多这样的活动来带动我们大别山地区茶产业发展。

四、今后工作计划

通过参与大别山地区名优茶优质高产协作示范，让我们认识到自己的不足，今后主要做好以下工作：

1、发展茶产业，要夯实基础，重点建设好茶园。今后新建茶园都要高标准，高起点：主要是茶园基础设施建设要完善、茶园品种要良种化、茶园作业要实现机械化。茶叶生产要走科学高效的模式。

2、加快茶树良种繁育本地化。今后要加大力度在本地进行良种繁育，一是可以降低苗木成本，二是减少外地购苗的运输环节，实现本地及时移栽来提高茶苗移栽成活率。降低新建茶园成本，缩短新建茶园投产期。

3、保障茶叶生产质量安全。要加大宣传和培训力度，推广绿色防控技术，提高茶农茶叶生产质量安全意识。在茶叶生产过程中要保护好茶园生态，对病虫害的防治多采用农业、物理、生物等措施，减少茶园用药量，确保茶叶质量安全。

3、重视茶叶品牌建设。茶叶品牌是一个地方茶叶生产水平的综合体现。麻城龟山岩绿是我省历史名茶之一，具有良好的口碑和文化内涵，在2012年已成功申报国家地理标志保护产品，现在是麻城市茶叶公用品牌。今后将围绕“麻城龟山岩绿”这一品牌，整合全市资源，重点扶持茶叶的种、采、加工环节，实现“麻城龟山岩绿”茶标准化生产。实施品牌走出去战略，加强宣传，积极开拓国内外市场。将“麻城龟山岩绿”打造成全国知名品牌。