茶产业大发展出现人才大缺口 茶专业毕业马上就业

中国茶网资讯：近年来，我省茶产业飞速发展，但却面临茶人才短缺的境遇。多彩贵州茶学院秉承教育扶贫、公益兴学的宗旨，以“立足贵州地方经济发展，为发展地方产业输送实用型合格人才”为办学宗旨，通过校企合办形式，将为我省源源不断输送理论过硬、身怀超强实践性“绝技”的茶人才。

1.产业大发展出现人才大缺口

目前，我省茶园面积已达600多万亩。按照今年我省出台的《贵州省茶产业三年提升行动计划》提出，到2016年，全省建成茶园面积700万亩以上，其中投产茶园500万亩，培育加工企业3000家以上，茶叶年产量27万吨，茶产业综合产值超过500亿元，农民人均茶叶收入达到1000元。打造2个以上全国知名品牌，培育5个以上有一定知名度的品牌，不断提升贵州茶叶规模、质量和品牌影响力，为把我省建成在规模、品质、品牌上引领全国的茶叶强省打下坚实基础。

产业的大发展出现人才大需要。“豪华别墅、50亩茶园10年经营权、高端摄像设备一套以及每年数万元的考察费用。”湄潭茶企抛出如此吸引眼球的待遇，只为招得一名优秀的大学生茶农。从侧面反映出了茶叶人才的紧缺。

“读茶叶方面的专业，毕业就意味着就业。”多彩贵州生态农业有限公司市场总监、多彩贵州茶学院志愿者教师夏欣说，现在部分大学生出现毕业就意味着失业的就业压力。然而，我省茶产业的人才缺口却很大，学生还没有毕业就有很多茶企上门“揽才”。同时，在薪资待遇方面，较前两年也有了大幅的提升。

茶学院2012级的学生肖晓燕介绍，通过前期较好的销售业绩，目前她在凯宾斯基酒店从事茶叶的销售主管工作。有时业绩做得好的话，可以拿到近万元的工资。夏欣笑言，“她们很多人的工资比我的还高。茶叶是体验感很强的饮料，在销售环节就需要大量的销售人员。”她表示，下一步，多彩贵州茶学院也将扩招更多的“寒门子弟”，让更多的人因茶而改变、因茶而走上脱贫致富的道路。

2.校企合办走公益路

多彩贵州茶学院采用校企合办，是由贵州省多彩贵州生态农业有限公司与盛华职业学院合作设立。夏欣说，现在学校已开设4年，培养茶业人才200余人。

该学院负责人介绍，多彩贵州茶学院教育层次为大专，学制三年。学院不以盈利为目的的公益性办学，每学年不少于三分之二的优秀贫困家庭的学生将获得全额或半额学费减免。学院让贫困家庭、品学兼优的学生“零成本”完成学业和就业，再由学生自己帮助家庭脱贫。

茶学院以“立足贵州地方经济发展，为发展地方产业输送实用型合格人才”为办学宗旨，组建了一支师资力量过硬的志愿者教育团队，先后聘请国内知名茶文化专家林治、武夷岩茶“大红袍”之父陈德华为首的一批行业专家担任客座教原来以理论与实践紧密结合的方式，将最权威的茶学知识和最前沿的茶学理念引入课堂。

同时，茶学院获得多彩贵州品牌的公益使用授权，又为深化多彩贵州茶学院的公益影响力奠定了根基。如今，茶学院的公益办学之举正吸引越来越多的茶业生产、加工、营销、茶学茶艺等领域的专家和行业带头人加入志愿者队伍。

3.企业更了解需要什么样的人才

“本身我们就在做茶，上课时更能知晓茶行业需要什么样的人才，所以多彩贵州茶学院培养的学生更具有针对性和实用性。”夏欣表示，每年都有来自全国各地的大学生来多彩贵州生态农业有限公司实习，这些大学生的理论知识都很过硬，但论实际操作的能力，就赶不上茶学院的学生。

茶学院开办的是为贵州茶产业发展服务的实用型专业。学院主要培养三个方面的人才，生产技能型人才主要从事茶园管理和茶叶生产加工;推广型人才主要从事销售推广;文化产业型人才主要从事企划、讲座、茶服务等方面的工作。

在学生培养中，注重提高实践能力，每学期都安排学生进入相关茶叶企业实习，或参与茶企业的实体运营活动。毕业后，联合贵州茶企业将择优雇佣部分毕业生，并支持优秀学生以茶产业为契机创业。

今年4月14日，2014届28名实习学生正式入驻大塘现代农园农作物种植专业合作社、大塘镇茗黔云峰公司、新光村茶叶农民专业合作社等茶产业实训基地。学生在实习期间，直接参与制茶生产实践和茶园肥培管理等茶事活动。为基地生产提供种植、采摘、加工、制作等技术指导;查找茶叶生产存在的问题，提出改进措施。

学生毕业后，可以直接到多彩贵州生态农业有限公司实习或工作，可从事茶业管理、茶叶销售推、茶服务、茶叶加工等工作。在去年6月，2011级毕业生多数由贵州多彩贵州生态农业有限公司安排进入北京国茶文化交流中心、北京行宫酒店、贵阳万丽酒店、贵阳凯宾斯基酒店等营业网点实习就业。